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永和豆浆快餐厅中层领导培训计划书及教材(62页).rar

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文本描述
永和豆浆快餐厅中层领导培训计划书
制作人:安艳芳
时间:
目录
课程安排 3
第一节职业经理人常犯的11个错误 4
一、拒绝承担个人责任 4
二、未能启发工作人员 6
三、注重结果忽视思想 7
四、在公司内部形成对立 7
五、一视同仁管理方式 9
六、忘了公司的命脉:利润 10
七、只见问题不看目标 11
八、不当老板只做哥们 12
九、未能设定标准 12
十、纵容能力不足的人 13
十一、眼中只有超级明星 14
第二节餐饮“五力管理” 15
一、餐饮企业核心竞争力 15
二、餐饮企业核心竞争力 16
三、餐饮企业核心竞争力 17
四、餐饮企业职业领导力 18
五、餐饮企业职业领导力 19
六、餐饮企业强制执行力 21
七、餐饮企业强制执行力 22
八、餐饮企业制度约束力 24
九、餐饮企业制度约束力 24
十、餐饮企业实效控制力 26
十一、餐饮企业实效控制力 26
第三节六常管理 28
第四节高品质沟通 30
第五节5分钟打动人心 36
第六节如何当好中层管理者

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