和君创业维维项目组
前言

生存与发展是企业永远都要面临的两大主题。在市场竞争日趋激烈的今天，这两大主题具有了更大的现实意义。企业只有具备突出的竞争优势，才有可能在竞争中生存下来，进而谋求更大的发展。竞争优势的建立来源于企业正确的竞争战略。因此，如何根据企业自身的资源及能力，并结合产业的环境制定竞争战略，成为企业生存与发展的出发点。

正确的战略源于对产业结构的正确判断与把握，以及对整个产业发展脉络的清楚认识。我们将从分析产业演变的基本规律入手剖析中国的乳业产业，并对国内具有代表性的乳品企业的经营模式进行研究和描述，从而建立起乳品产业的全息概念。

在这个基础上，我们将重点对北京市的乳品市场进行深入研究和探讨，确立维维乳业进入北京乃至拓展全国的整体策略。

我们希望根据前面的论证，指出维维乳业的未来之路。