前 言
与食品接触竹木制品是人们生活中不可或缺的日用品之一，自改革开放以来，我国竹木产业发展迅速。2009年我国出口与食品接触竹木制品6.29亿美元，接近全球与食品接触竹木制品总出口的三分之二，成为全球最大的与食品接触竹木制品生产和出口国家。

长期以来，世界部分国家和组织制定了很多有关与食品接触竹木制品的技术法规、标准和合格评定程序。同时，随着人们生活水平越来越高，对产品的安全卫生环保要求也越来越严。我国与食品接触竹木制品企业要想转变发展方式，走以质取胜的道路，与世界品质接轨，以进一步巩固现有市场，开拓新兴市场，必须了解和掌握技术法规、标准和合格评定程序。为此，商务部对外贸易司、中国轻工工艺品进出口商会组织有关专业人员，包括广东出入境检验检疫局张志辉、福建出入境检验检疫局吕水源、通标标准技术服务（上海）有限公司王君梅、广州交易会进出口有限公司梁金胜和福建家具进出口公司胡静波等，收集、整理并编写了《与食品接触竹木制品出口质量安全手册》。

本《手册》就我国及世界主要与食品接触竹木制品贸易国家的欧亿·体育（中国）有限公司情况、所颁布的有关的技术法规、标准和合格评定程序及差异、与食品接触竹木制品生产企业管理体系认证和产品认证进行了简要的介绍，并对如何应对提出了一些很好的意见和建议。相信会对我国与食品接触竹木制品欧亿·体育（中国）有限公司和企业有所裨益。

编写组人员努力收集主要与食品接触竹木制品生产贸易国家和地区所涉及的技术法规、标准和合格评定程序，并力求为广大企业提供正确可靠的欧亿·体育（中国）有限公司，但由于编写人员水平有限，而且时间仓促，《手册》中难免有各种遗漏和错误之处，恳请大家在使用中多提宝贵意见，以便在今后的修订中进行完善。

目 录
第一章 概论
第一节 定义和范围
第二节 我国欧亿·体育（中国）有限公司概况及发展前景
第三节 全球主要国别贸易概况
第二章 我国出口主要目标市场的技术法规及标准
第一节 贸易技术壁垒协议简述
第二节 与食品接触竹木制品涉及质量安全的技术法规标准简述
第三节 欧盟有关的技术法规及标准
第四节 美国有关的技术法规及标准
第五节 日本有关的技术法规及标准
第六节 韩国有关的技术法规及标准
第三章 国外主要跨国连锁企业采购的质量安全要求
第四章 国内外产品质量安全标准的主要差异
第一节 我国与国际标准的主要差异
第二节 我国主要标准介绍
第三节 中国台湾地区有关的技术法规及标准
第五章 有关生产企业管理体系认证及良好操作规范
第一节 ISO9000质量管理体系标准
第二节 ISO14000环境管理体系标准
第三节 OHSAS18000职业健康安全管理体系标准
第四节 SA8000社会道德责任标准
第五节 森林产品（FSC）认证
第六章 提高我国出口产品质量安全的建议
第一节 政府方面可采取的举措
第二节 积极发挥欧亿·体育（中国）有限公司商协会的作用
第三节 企业提高产品安全的建议
第七章 国内主要检测机构介绍
第一节 广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
第二节 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心
第三节 SGS上海轻工产品实验室
附录
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