“山国饮艺”店长手册

（适合店长及外派员工）
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前 言
一、 公司概况
厦门山国饮艺茶业有限公司（原厦门茗仁茶业有限公司）是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶业公司，并代理销售全国各著名厂商茶叶、茶具，形成经营茶叶、茶具的综合性实业公司，业务范围遍及全国，产品远销美国、俄罗斯、加拿大、非洲、澳洲、日本、新加坡等地区。

公司主要产品
1、茶叶方面：
我司是在铁观音世家的基础上，由多家茶叶加工厂及茶园基地发展而成的现代化茶叶企业，目前拥有865亩的茶园（其中绿色生态园286亩），旗下安溪西坪茗仁茶业基地，生产加工乌龙茶系列产品，以及商务茶、袋泡茶、出口茶的精加工。

我司在闽南的铁观音发源地安溪西坪海拔1000米的高山有865多亩的茗仁茶叶基地（有“绿色生态园”之称）。该山四面透风，一年中多数时间云雾缭绕，所产之茶汲天地之精华，经著名茶师林振源，王新猛先生（安溪铁观音茶王获得者）亲自烘焙，承茶叶世家之炭焙技术，以焦炭烘焙茶叶，内质兰香高雅而持久，滋味甘滑甜醇，且耐浸泡，力求“色、香、形、韵”俱全，形成具有“特色、高山、炭焙、地道”的风格，主要产品有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、佛手；特色茶保健品有:兰桂人系列、野生山甘露。

目前，我司还经销全国各地一些优秀厂商的名茶系列，如普洱茶、台湾茶、武夷岩茶、花茶、茉莉花茶、绿茶及近年来流行创新的花草茶、保健茶等系列。

2、茶具及包装方面：
随着公司业务的不断发展，为满足市场需求，近年来，我司开始加工并代理一些与茶叶相关配套产品，如茶具、根雕等，并逐渐占取了一定的市场份额。日前，公司在集团总部所在地厦门建立了400多平米的茗仁茶具批发中心，经营批发各种茶瓷器、紫砂、随手泡、茶盘、茶道等。另外还有各式的根雕艺术茶桌、平面、背靠椅、凳子及根艺作品等。店内产品款式新颖,价钱实惠,质量上乘，受到了各界同行及广大消费者的认可及好评。同时，在包装方面也建立了一批有着良好品牌信誉的关系企业，可按照客户要求进行专业的设计、包装，并以最优惠的价格替客户降低产品成本。

3、茶艺馆经营
茶乃天生尤物，有着万种风情。中华灿烂的五千年文明史也是中华茶文化的发展史。饮茶文化已普及全世界，客来敬茶，已成为我国人民及世界人民交友待客、增进友情的文明礼节。可以说，饮茶文化已是我国民族文化宝库中的精品。

随着人们的生活水平不断提高，节奏不断加快，商务活动日益频繁，催生了咖啡屋、酒吧、休闲商务会所等各种休闲聚会的场所。而在茶文化热不断升温的大气候下，茶艺馆，这种现代茶艺产生后的新兴欧亿·体育（中国）有限公司,它不仅为工作繁忙、精神紧张的快节奏的都市人提供了一个休闲、品茗、商洽、沟通的幽雅场所，也为我国传统的茶文化的继承和发扬、为人类文明建设增添了一道靓丽的文化风景线。

茶艺馆也成为我公司另一个亮点业务，我们致力为广大顾客营造闲逸、舒适的品茗环境，提供尽善尽美的茶艺境界，以能够让顾客微笑的服务把山国饮艺茶艺馆打造成全国顶级的休闲及商务型会所，成为顾客开心的沟通平台，最终成为中国的茶业“星巴克”。。。