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酒吧酒水申领程序与标准-1页DOC
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欧亿·体育(中国)有限公司语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2025/3/8(发布于云南)
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文本描述
文件名
酒吧酒水申领程序与标准
电子文件编码
JBFW028
页 码
1-1
●检查酒水库存
(1)以标准贮存数量为依据;
(2)数量能否满足营业需要。
●填写申领单
(1)使用统一编号和酒名;
(2)烈性酒以瓶为单位,其他酒以箱、桶等为单位;
(3)字迹清楚、无涂改。
●领取酒水
(1)烈性酒需以空瓶换整瓶;
(2)根据申领单逐一签字领取。
●入账
在酒水盘存表上填入正确申领数目。
(1)申领酒水按类分别贮存;
(2)白葡萄酒、啤酒等需冷藏。
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