KFC产品保存时间一览表
----品控部 2009.2.14
品名 保存时间 保存时间写法
吮指原味鸡、辣鸡翅 90分钟 9:00-10:30 上校鸡块 20分钟(鸡块专用保温柜) 9:00-9:20 15分钟(陈保,含在20分钟内) 9:00-9:15
胸肉 60分钟(含汉堡15分钟) 9:00-10:00 腿肉 45分钟(含汉堡15分钟) 9:00-9:45
蔬菜鸡肉饼 45分钟（含汉堡15分钟） 9:00-9:45
无骨鸡柳(黑肉) 30分钟（含鸡肉卷10分钟） 9:00-9:30 鸡柳(辣腿)汉堡包 15分钟(陈保) 9:00-9:15
田园脆鸡堡 15分钟（陈保） 9:00-9:15
劲爆鸡米花 20分钟（陈保） 9:00-9:20 墨西哥鸡肉卷 10分钟（陈保、直保） 9:00-9:10 老北京鸡肉卷 10分钟（陈保、直保） 9:00-9:10 香芋甜心 20分钟(鸡块专用保温柜) 9:00-9:20 15分钟(陈保,含在20分钟内) 9:00-9:15
汉堡面包、小餐包 0+4天(曼可顿、如愿) 6.1-6.5
小餐包 4小时(直保预热20分钟后出售) 9:00-13:00 15分钟(陈保,含在4小时内) 9:30-9:45
加热面饼 4小时（包括加热时间） 9:00-13:00 鸡汁、土豆泥 4小时（直保大包装） 9:00-13:00 （含）2小时（鸡汁1/4格大包装） 9:00-11:00 鸡汁土豆泥 （含于4小时）2小时 9:00-11:00 芙蓉鲜蔬汤 15分钟(湿热直保、热井或热抽屉) 9:00-9:15
10分钟