小费管理规定
为了提高员工的工作积极性，激发员工对工作的激情，经总公司领导会议研究，对店内小费的管理规定如下：
小费上交公司统一安排（专人负责）如发现有私拿小费不上交，按做单处理，没收所上交小费，并扣200分予以开除；
员工上交小费50％归个人所得，剩余50％纳入小费津贴基金,除每月活动所用款项外，其余金额全部平均发放给所有员工；
员工在工作中违反公司规章制度扣10分（含10分）无当月小费津贴（个人所得除外）；
擅自主动索要小费的，遭客人投诉的无当月小费津贴并按规定处罚；
全体员工的小费津贴每月15号由公司财务连同工资一起发放；
小费管理小组于每月5日前将个人小费统计制表并连同总金额交于财务；
小费管理暂时由各店组织管理小组负责：公开、公平。小费管理小组由服务员、领班、部长、经理各一名组成,店负责人决定小费管理人选。