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IP认证基础知识-中国检验认证集团(CCIC)非转基因IP认证(doc).rar

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中国检验认证集团(CCIC)非转基因IP认证

中检集团简介
中国检验认证集团是以中国检验认证(集团)有限公司(wwwic) 为母公司,由自愿参加的企业或机构共同组成的企业法人联合体。总公司中国检验认证(集团)有限公司是在原中国进出口商品检验总公司基础上改制重组、经中国国务院批准成立、国家质量监督检验检疫总局和国家认证认可监督管理委员会认可、以“检验、鉴定、认证、测试”为主业的跨国检验认证机构。展望未来,中国检验认证集团将继续勇于开拓,锐意创新,不断提升公司的核心竞争力,以打造检验认证的民族品牌(CCIC)为主要目标,把中国检验认证集团建成具有国际一流水平的检验认证机构。

中检集团旗下中国检验认证集团质量认证有限公司(casic) 是中检集团专业从事管理体系认证、产品认证和培训服务的综合大型第三方认证、培训机构。公司竭诚为广大国内外客户提供ISO9000、ISO14000、OHSMS18000、SA8000、食品安全HACCP、GMP、GAP、非转基因IP认证、产品认证及其专业培训服务。

中检集团质量认证有限公司与国内同行比较,具有如下八大优势:
中检集团质量认证有限公司为我国第一批HACCP食品安全管理体系认证5家试点单位之一,颁发了我国第一张HACCP认证证书;
我国第一批同时具有质量、环境、职业健康安全、HACCP管理体系国家注册审核员、内审员培训资格的两家认证机构之一;
拥有国内第一批经SAI(Social Accountability International)“社会责任国际组织”认可的培训机构培训的SA8000审核员;
国内唯一的经国家认监委批准的IP认证机构,并率先在国内开展食品、农产品GMP、GAP认证,是中国瑞士两国政府合作“禽肉质量提升项目”中实施EUREP GAP(欧盟良好农业规范)认证的国内两家认证机构之一;
国内唯一的为美国迪斯尼公司提供SA8000第二方审核的认证机构,率先在国内开展SA8000培训及第二方审核工作。

国内唯一的受法国家乐福集团(Carrefour)委托为其提供“卫生监官项目”审核服务的认真机构;
国内唯一的具有独特的互动式市场网络的认证机构;
国内唯一的可实现全球化网络、本地化、综合性服务的认证机构。

欧盟最新转基因食品、饲料管理法规简介
欧盟最新法规《转基因食品和饲料管理办法(EC No 1829/2003)》、《转基因食品和饲料标签法和可追溯性法规(EC No. 1830/2003)》,已于今年4月18日正式实施。该法规明确要求产品若含转基因材料或转基因成分,或最后的加工品虽检测不到转基因成粉,但其是由转基因材料加工所得,则必须进行转基因标识(旧法规是基于转基因检测性的,即终产品如果检测不出,则可不进行标识。如原先的大豆色拉油、卵磷脂等由于受高度加工,产品中基本不含蛋白质或DNA,所以即使原料是转基因大豆,但因其终产品检测不出转基因成分而不需标识;欧盟新法则规定,如果原料是转基因大豆的,无论其最终产品是否能够检测出转基因成分,都必须进行转基因标识)。10月,欧盟议会和欧盟理事会又对《转基因食品和饲料标签法和可追溯性法规(EC No. 1830/2003)》起草了关于转基因食品和饲料的取样和检测的规定,对转基因产品的代表性取样和检测要求进行了更为严格的规定。

非转基因IP认证是目前欧美在非转基因农产品生产和加工系统中应用的可保存农产品“身份”(即保持产品单一性)、提高农产品质量与价值、并可提升企业形象的一套农产品生产和加工的质量控制系统。非转基因认证服务在欧美农产品生产与加工体系中由来已久。发达国家民众、食品制造商出于对健康、环境或是由于宗教及文化的考虑,越来越抵制转基因食品。随着欧盟、日本、韩国等国家的转基因产品管理越来越严格,IP认证日益受到重视。欧盟25国已经于今年4月18日正式实施的有关转基因的最新法规明文规定:如果产品要免除转基因产品的标识,除了产品转基因含量应低于法规规定的限值以外,食品生产商还必须提供证据证明其对产品的生产“采取了合适的措施来防止转基因污染”;日本、韩国则规定,如果产品要标识为非转基因,则其生产必须基于“身份保持”体系。在国际非转基因农产品、食品贸易中,IP和非转基因生产体系被视为生产非转基因产品的钥匙。全球农产品原料生产商必须遵从有关法规及达到质量管理的目的。欧盟政府认为IP和非转基因生产体系是保护消费者安全与知情权的最有效方法。

国内外消费者和企业对非转基因食品的态度
由于转基因食品安全的不明确性以及消费者对转基因食品的普遍抵制,非转基因食品的IP认证正为越来越多的国家和企业所重视。发达国家,尤其是欧盟和日本等国家消费者普遍抵制转基因食品,许多食品生产商和零售商,如联合利华、达能、雀巢、享氏、麒麟、
家乐福等,都采用非转基因政策,公开声明在其产品中将拒绝使用转基因原料或承诺使用IP原料,或禁止销售转基因产品。而由于新法规的出台,原先无须做出标识的众多保健品、化妆品生产商也逐步开始要求其原料供应商采用非转基因政策。

我国消费者对转基因食品的态度也逐步与欧盟国家消费者态度相近,国际绿色平组织等一批非常有影响力的团体正在国内积极开展“远离转基因食品,选择健康饮食”的活动,并且今年已经在国内发布了第一期“Shoppers’ guide”指导消费者避免转基因食品。同时,农业部要求广大食品生产商对其所生产的转基因食品进行标识,并且开始对市场上转基因食品的标识情况进行整顿,从而保障消费者的选择权,在北京的食用油市场,第一个被迫做出“本产品加工原料为转基因大豆”的某品牌食用油当月销量就下降了三成。随着我国转基因食品管理力度的加强和一些NGO组织在国内的积极宣传,我国食品市场的非转基因需求必将更加旺盛。

非转基因IP认证简介
非转基因身份保持(IP)认证,是中国检验认证集团质量认证有限公司从国外引进、开发的新兴的特色认证项目,且已取得国家认监委的认可,成为我国唯一合法的认证机构,并设立业务操作中心于江苏南京市。公司开展的IP认证项目是成功与欧盟主要成员国——德国的基因时代公司(www.genescan)合作的结晶。该公司是全球最大的转基因检测专业机构,也是欧盟转基因食品、饲料管理法规制定的主要顾问之一。公司引进基因时代公司的IP技术为广大国内客户服务,能够为我国食品、饲料企业生产符合欧盟市场需求的非转基因食品提供保障。IP认证增加产品身份透明度;提高产品价值,增加企业经济效益;有利于产品出口,避免产品出口贸易中的技术壁垒;提升企业形象,提高企业在国内外市场的竞争力;产品可使用IP认证标志,免于转基因食品必须标识的规定。

IP体系的基本要求
依据CCIC《非转基因身份保持认证规范》(等同于《GENESCAN通用标准》),为客户度身定制符合客户实际生产供应链的体系准则(Individual Standard),建立IP体系。该体系包括组织措施和物理措施两方面内容。

组织措施
风险分析
搜集有关中国大陆范围内,尤其是原料所属区域内的转基因作物种植和生产的官方、科研院所的声明以及其他企业种植、生产和销售转基因产品的声明,及其他相关风险评估材料,如转基因检测的记录等,对供应链范围内的转基因风险进行风险评估,确定供应链范围内转基因风险性大小,从而为客户确定必要、合理、可行的生产和组织措施。

目标和范围
确定IP生产体系的涉及的产品供应链范围和受该供应链控制的产品生产量。

责任确认
确定该IP生产体系中所有有关责任人,将IP生产的责任落实到供应链范围内具体的工作人员。

文件
根据《CCIC IP规范》及基于此制定的《体系准则》,确定必要的生产控制措施,用以指导具体的生产操作。

培训
对IP体系所涉及的所有相关人员进行IP培训,确保其有能力承担IP生产的要求与责任。

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