文本描述
连锁加盟店
运营管理手册
2015年3月15日
北京营销总部
第一章 门店筹备与开张
一家门店开张需要筹备什么,注意哪些事项?
而怎样才能顺利的完成新店筹备呢?
新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么,怎样来衔接呢?
带着这样的一些思考,让我们一起来学习如何开张营业吧!
第一节 开业计划
一、做好开业事项计划
(一)操作事项
1、时间界定:在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。
2、内容:
责任人
工作内容
加盟商
1.制定新门店开业进度控制表
2.按照控制表逐一落实和检查事项
代理商/总部
指导加盟商制定开业事项控制表
(二)操作要点
1、开业时机
开业大吉之日建议选择节假日前 1 天 或节假日开始的第 1 天
2、制定开业事项进程表的方法
成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样,基础打得夯实,未来的路就会走的顺畅,它是加盟商成功经营的重要因素之一,所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。
假设开业的时间为 T,则加盟商、代理商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备(以专卖店为例),才能确保门店开业的顺利进行。
例如,XX店开业时间为2015年8月8日,它某一事项的开始时间为T-20,则XX店应该在2015年7月20日就开始对此事项进行准备。
事项进程安排举例:
筹备事项
具体内容
负责人
开始时间
法令程序
申请开业有关的各类证:工商、税务等
加盟商
T-35
装修
向总部申请装修设计,提供原始依据
加盟商
T-35
设计、审核、确认图纸
加盟中心
T-31
装修招标,与装修商签订装修合同
加盟商
T-30 门店装修工作
装修商
T-29
货架、堆头、收银台等道具制作
道具供应商
T-29
货架、堆头、收银台等道具安装
道具供应商
T-14
门店装修情况跟踪反馈
加盟商
T-13
门店装修不足地方修改
装修商
T-12
门店装修修改后验收
加盟中心
T-7
人员
招募店长、店员、收银员
加盟商
T-30 与总部接洽,安排员工学习、培训
加盟中心
T-15
Pos系统
Pos 收款机的购买
加盟商
T-10 Pos 系统安装、调试、培训
加盟中心
T-7
通信设备
申请并安装电话及网络
加盟商
T-10 银行
如需信用卡/银行卡支付的,可向有关银行申请并安排信用卡设施的装置等事宜
加盟商
T-15
在方便可靠的银行开户
加盟商
T-10 促销推广
策划开业促销推广方案
加盟中心
T-15
策划开业庆典方案
加盟商
T-7
联络庆典嘉宾
加盟商
T-7
货品
下首批进货订货单
加盟商
T-10 配货
代理商/总部
T-9
货品运抵门店
代理商/物流
T-4
货品验收
加盟商
T-4
陈列
门店陈列
加盟商
T-3
试营业
店长、店员、收银员熟悉日常营业操作
加盟商
T-3
宣传
逐步落实单店业绩提升方案
加盟商、总部
T-3
??在实际的开店活动中,加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格,哪怕是手绘的表格也可以的,但一定需要,这是一种有效控制工作的方法和技巧。
(三)操作工具--制作计划进度跟踪表
项目
内容
负责人
时间123 45 67 8
(四)操作感悟
1、事事要人做,事事有人做。
2、如果可能,请尽量预留改进的时间。
3、好记性不如烂笔头,不要期待你的大脑能够记住所有的事情,所以请将重要的事情写下来吧。
4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。
二、策划开业促销和宣传
(一)操作事项
1、时间:在开业前15天制定完成促销及宣传方案,并在开业前10天开始执行宣传计划,并持续到门店开业。
2、内容:
负责人
工作内容
加盟商
一、提供广告发布的时间、位置、尺寸等相关欧亿·体育(中国)有限公司
二、参与制定