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瑞德堡大酒店工程部管理制度DOC

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更新时间:2024/10/27(发布于四川)

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文本描述
工程部管理制度
ENG DEPT MANAGEMENT SYSTEM
程序
PROCEDURES
设备管理制度
编号
REF.NO.
执行职位
POSITION RESPONSIBLE
督导、员工
涉及部门
DEPT.
CONCERNED
设备的管理是工程部的主要职责,是酒店各部门用以营业的工具,设备管理的好坏将直接影响该部门和酒店的经营状况,因此特制定了《工程部设备管理制度》
工程部是酒店设备管理的职能部门,大型动力设备、电力设备、机械设备如配电系统、制冷空调系统,二产供销供排水系统、电梯、电话、音响、电视卫星等运行管理和维护保养,由工程部全权负责。
其它部门使用的设备,如清洁设备、厨房设备等由工程部负责定期地维修保养和随时性维修,使用部门负责日常维护保养。
设备使用部门有责任爱护和管理自己使用的设备,若因使用者责任心不强或不遵守操作规程而损坏设备,要追究使用者的责任。
工程部应协同有关部门和人员制定设备操作规程,进行操作前培训,建立管理和维修保养制度。
对于技术性复杂或操作者一时难于掌握的设备,将操作规程和日常必须的保养工作定成文字条款,挂在设备旁醒目位置上。
使用部门领导负责督促本部门员工正确的使用,维护好设备。
工程部应与设备使用部门保持经常联系,负责进行技术指导,做好设备的管理与维修保养工作。
设备若需维修,一定要将设备名称、损坏原因、损坏程序、使用单位和人名填写在维修单上,如属责任事故,且损坏严重,应向有部门讲明,双方若有意见分歧,则由双方写出事故分析报告上交部总监室处理,不准影响设备维修和影响正常工作。
制定设备的月度、季度、年度维修保养计划,做到定时进行维修保养,保证酒店设备处于良好的技术状态。
政策制定人PREPARED BY
审批人APPROVED BY
执行日期EFFECTIVE
凡重大节日、重要会议、重要贵宾来访,工程部要对设备进行特别的技术检查,做到万无一失。
对维修保养过的设备,有关领导要进行质量检查,对维修保养质量好的人员要进行表扬,对保养差的未达到质量标准的要责其重做,并进行批评。
工程部是酒店设备管理的技术部门,有责任保证酒店设备处于完好的技术状态,有权力对各使用部门进行技术指导和监督,对设备经常进行检查。
政策制定人PREPARED BY
审批人APPROVED BY
执行日期EFFECTIVE
工程部管理制度
ENG DEPT MANAGEMENT SYSTEM
程序
PROCEDURES
设备档案管理
编号
REF.NO.
执行职位
POSITION RESPONSIBLE
督导、员工
涉及部门
DEPT.
CONCERNED
建立设备档案是为了更好地了解设备,掌握设备的技术性能,提高维修和管理水平,达到管理好、用好设备,设备档案应收以下档案欧亿·体育(中国)有限公司: 1、酒店各种大型动力设备、电力设备、机械设备、关键性设备、技术性较复杂的设备档案欧亿·体育(中国)有限公司,具体内容是:
设备的名称、型号、编号。
设备的制造厂家、出厂日期、安装日期、使用日期。
设备的借应商、设备价格。
设备原始技术数据和运行技术数据,维修保养要求等
2、设备的定期维护保养记录,它包括:
设备维修部位、更换的零部件。
维修保养后设备的运行与技术状况。
设备维修保养的日期及维修者
3、设备在使用过程中发生的故障,故障前的先兆和现象,修理的部位,所更换的零部件,修理日期和维修者等。
4、设备技术档案其它管理欧亿·体育(中国)有限公司: (1)酒店施工竣工验收的整套档案欧亿·体育(中国)有限公司。
(2)设备的规范、标准、各项制度。
(3)设备新技术信息及欧亿·体育(中国)有限公司。
职工技术考核标准及燃料。
政策制定人PREPARED BY
审批人APPROVED BY
执行日期EFFECTIVE

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