某酒店XXXX年度人力资源部工作总结
在总经理的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，初步建立了以浦东某酒店人力资源部为中心的管理模式，主要负责浦东及莞城某酒店酒店的人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作，圆满完成酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。2005年度主要完成了以下几项工作：
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2005年度所取得的成绩
人力资源规划及员工招聘与配置
人力分析
科学统计员工流失率，详细记录酒店用人情况，新增加员工每月工资/岗位变动情况表及每月人员流失率报表，明确记录每月人员岗位、工资的变动，随时掌握全店员工薪资变动情况，将年度、月度员工流失率与去年同期进行对比，让酒店人事数据更加清晰准确，了解酒店用人情况。有效建立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职问卷调查，每月底进行员工离职分析统计，将意见反馈到部门，要求部门针对发现问题及时进行整改，保障人员的稳定，有效将员工流失率控制在5%以下，成为目前上海高星级酒店员工流失最低的酒店，将每月员工流失情况与同行交流，及时掌握最新人力资源情况。根据酒店经营状况，调整更新酒店组织架构图，提前做好人力需求预测，制定招聘计划。
2005年员工流失对照表（如图1-1）：
序
号
月
份
05年人力情况
04年人力情况
当月 人数
离职 人数
离职率(%)
离职 人率
离职率(%)
对比(%)1 一月
682
34
5.12 二月
673
15
2.3
607
49
8.13 三月
689
22
3.6
623
54
8.74 四月
678
48
7.8
628
37
5.95 五月
665
42
6.8
669
32
5.16 六月
745
32
4.8
670 42
6.37 七月
731
37
5.1
669
36
5.48 八月
701
39
5.6
671
38
5.79 九月
723
30 4.5
664
81
12.1
10 十月
719
32
4.4
81
33
5.0 11
十一月
719
33
4.6
670 71
10.4
12
总计
701
364
52
639
473
74.1
(图1-1)
优化人力结构
根据人力需求计划，分别与华夏旅游学校、湖南衡阳旅游学校、广东省旅校、河北省邯郸粮食学校、桂林旅游高等专科学校等五所学校建立了长期友好的合作关系，做到实习生离店一批，补充一批，保障了酒店人力资源的需求。目前在店学生共有98人，其中大专生19人，这些学生主要分配在前厅、餐饮、管家等一线接待、服务部门，既优化了酒店人才素质结构，又展示出良好的发展后劲，有效降低人力成本。为了配合06年初莞城某酒店的开业，本部还于12月份前往江西蓝天学院选招一批大专毕业生作为酒店种子培训选手。
※ 全年共招聘学生112人，其中大专生19人。
招聘工作
(一)、内部招聘
酒店出现职位空缺时，首先采用内部招聘方式，在酒店内部选拔合适的人才补充新的职位空缺，为员工提供全面发展空间及机会。鼓励内部员工推荐合格人选前来应聘，降低招聘成本。
酒店全年职位调动人数：104人。
内部推荐员工人数：150人。
(二)、校园招聘
今年四月份，本部前往安徽华夏旅游学校，选招实习生35名，选用了原在店实习生返店人员12人，有效缓解了人力资源的紧张。
五月，本部与湖南省衡阳市旅游学校建立合作关系，选招了实习生29名，及时落实了人才替补计划。
七月，与广东省旅游学校达成人才培养协议，为我店选送了14名具有较好素质的实习生，提升服务质量。
九月，与河北省邯郸粮食学校联系招聘，共选招实习生15人。
十一月份，本部前往广西桂林旅游高等专科学校选招大专实习生多名，预计于2006年1月到岗实习，既优化酒店人力资源素质，又为莞城某酒店