文本描述
2011年广西端午节 营销方案
南宁采购经营中心市场营销部 2011年4月19日
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端午节由来
节日起源:农历五月初五是中国传统的端午节,也称“端阳”、“重五”、“中元节”、“沐兰节”等。传说古代吴越民族祭祀图腾-“龙”的活动日,每年这一天举行盛大图腾祭祀活动,将食物用树叶包裹投向水里,并在急鼓声中划着龙形木舟竞渡,此项活动后来演变成赛龙舟。汉朝末期民俗从祭祀转变为祭奠有关的历史人物。流传最广的是纪念文学家、爱国诗人屈原。南北朝统一之后,南北节日趋向统一,便由楚地远播全国、流传至今。广西民间风俗:虽然节日统一,吃粽子的习俗流传深入人心,各地却也保留着各自的庆祝仪式。(1)避五毒:相传五月为毒月,民间有佩香囊、插菖蒲艾草等用于除毒,并由涂抹雄黄酒辟邪的习俗。(2)划龙舟:各地都有端午赛龙舟的习俗,相传一方面是祈求农业丰收,另一方面是驱邪避瘟疫。 (3)吃粽子。 (4)走亲访友。假日人们走亲访友带上粽子礼盒,既时尚实惠,又传情达意。 节令新解:随着时代的发展,消费者对节日民间风俗参与程度已经没有老年人浓郁,更多的庆祝形式是朋友聚会以及礼尚往来为主,尤其体现在一二线城市。
2010年品牌表现:
一、2010年销售分析
品牌排名第一的是思念,占比32%,第二是民歌,占比24%。这两个品牌属于大众消费品牌。
2010年6月2日前的粽子销售占整15天销售的7.6%,端午前6天销售占整15天销售的71.45%,销售高峰主要集中在这六天,其中端午节前一天销售10.21万元,占16.82%。
2010年6月16日端午节放假时间:2010.6.14-6.16
2010年粽子销售排面前10商品明细:
2010年粽子销售T10销售分析,民歌、思念、三全散装粽子销售占比38.91%。说明大众消费市场仍然是粽子消费的主要市场。
价格带分析:
2010年销售:
2011年主推单品分析:
二、我们的顾客是谁
2010年粽子销售80.36万元,其中非团购销售60.68万元,占75.51%;团购销售19.68万元,占比24.29%。综合上诉分析,我们的目标市场主要是以大众消费市场为主,以思念、民歌、三全等大众品牌为主,购买时间主要集中在节前7天以家庭消费为主。
目标顾客已经确定,我们来看看目标消费者都有什么要求?
目标消费人群
12
消费者洞察信息来源:《2010年粽子调研报告》
目标消费群洞察
礼盒内的粽子包装盒价格是关键,品质好既可靠还要好吃。节日市场粽子品种太多,选大企业大品牌不会有错,送礼时才够体面。
端午节吃粽子是必有的节目,好吃是关键。当然吃进嘴里的粽子要够放心,产品质量最重要,大品牌大企业比较让人放心