硕士专业学位论文
投资者扩大经济型连锁酒店规模的策略研究
Research on Strategic Expanding the Scale of Economy Chain Hotels
for Investors
作者：崔楚轩
导师：张秋生
北京交通大学
2022 年 5 月 学位论文版权使用授权书
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北京交通大学
硕士专业学位论文
投资者扩大经济型连锁酒店规模的策略研究
Research on Strategic Expanding the Scale of Economy Chain Hotels
for Investors
作者姓名：崔楚轩学 号：20125478
导师姓名：张秋生职 称：教授
专业学位类别：工商管理 学位级别：硕士
北京交通大学
2022 年 5 月
i 致谢
2020 年 9 月份我再次踏入了校门，带着激动的心情开始了我为期两年的研究
生学习生活，从工作五年之后到再次读书感慨颇多，也更加珍惜这来之不易的读
书机会，认真听每一堂课程，仔细做每一次笔记，用心写每一回作业，时间转瞬
即逝，马上又到硕士毕业季了，期间硕士论文写作经历是我人生中最宝贵的财富，
为我的人生画下了五彩斑斓的一笔，让我的专业知识水平得到了进一步提升，让
我的欧亿·体育（中国）有限公司收集整理能力得到了进一步提升，让我的文采写作技巧得到了进一步提
升，硕士论文写作经历像一股喷泉，源源不断的滋润我整个人生，使我整个人生
充盈而丰富。
在这里我要特别感谢我的导师张秋生老师，从论文写作的选题、到参考文献
的选择、再到中期考核的辅导、最后到毕业答辩的指导都给了我很大的帮助，像
一盏明灯照亮了我在学术求索之路上的方向，张老师呕心沥血、孜孜不倦的钻研
精神深深感动了我，是我今后人生中的榜样。我还要感谢经管学院其他老师，在
学习生涯中他们给予我用心的点拨和耐心的讲解，使我受益匪浅，掌握了一个又
一个的知识点，研究了一个又一个的案例，学会了一项又一项的技能。我还要感
谢我的同学，在学习和生活中给予我无私的帮助，让我在研究生期间收获了很多
诚挚的友情，结交了一批志同道合的朋友。在这里我还要对我的母亲、父亲、妻
子、女儿说一声诚挚的感谢，他们给予我物质和精神上莫大的帮助，在背后默默
的鼓励我，为我遮挡生活中和学习中的风风雨雨，使我能够安心完成论文写作。
最后，还要感谢各位评审专家在百忙之中，对我的论文进行审阅指点，让我
的论文得到进一步的升华，请让我表达对你们最真挚的感谢！
ii北 京 交 通 大 学 硕士专业学位论文摘要
摘要
随着中国旅游市场的高速发展，为酒店欧亿·体育（中国）有限公司带来了巨大的发展机遇，2019 年
中国酒店数量达 33.8 万家，其中连锁酒店数量为5.2 万家，占全国酒店总数量的
15.38%，2020 年受新冠肺炎疫情影响，虽然中国酒店总数量在减少，但连锁酒店
的数量却在增加，2020 年中国连锁酒店数量达5.5 万家，较 2019 年增加了 0.3 万
家，占全国酒店总数量的4.32%。经济型连锁酒店发展迅速，越来越多的投资者打
算扩大经济型连锁酒店的规模，分析区域内投资者扩大酒店规模是否总盈利增加，
利用战略成本管理降低新开酒店的长期成本，提高成本优势就显得很有必要，能
够为投资者提供正确的投资战略方向。
本文以位于北京丰台站、丽泽金融商务区商圈内的两家经济型连锁酒店七天
酒店 A 店、如家酒店B 店为研究对象，对国内外经济型酒店管理的各个研究方向
文献进行归纳总结，对A、B 酒店的成本、收入、利润、客房入住率、房价等数据
进行收集与整理，利用 A、B 酒店的相关数据建立模型并计算新开第三家酒店的边
际收益与边际成本，并分析新开酒店是否扩大投资者的总利润，制定合适的酒店
规模扩大战略。再分析A、B 酒店成本管理现状及存在的问题，以此为借鉴，将工
商管理学科中的战略管理与成本管理相结合，用战略成本管理的经典模式—桑克
模式理论设计新开酒店的战略成本管理体系。最后研究新开酒店前期投入成本和
运营维护成本的优化，并对区域内酒店产生的规模经济效益进行分析，从而增加
投资者整体收入，使投资者利润最大化。
关键词：经济型连锁酒店；边际效益；战略成本管理；规模经济效益
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