每日健康：每天喝一碗，血管少堵塞，活血防中风！医生也在用~ 卒中，也就是我们平时说的中风，已经成为威胁我国居民健康的头号杀手。 随着天气逐渐转凉，早晚温差加大，又进入了中风的高发时期。我们该如何护好血管，预防这个可怕的疾病呢？ 中国中医科学院望京医院原副院长钟孟良院长，在《养生堂》中分享了两个他常用的防中风保健方：活血饮和通络糊，用到的保健药材就是我们都熟悉的三七和葛根，做法非常简单。 名医自用方：活血通络糊 食用方法： ①普通保健使用，每天用1克三七粉，加水冲开饮用即可。 ②如果患有脑血管疾病，患三高十年以上，可以加大剂量，每天取3克三七粉，用30或者50毫升黄酒调匀后饮用。 两种食用方法都是一天一次，饭后饮用。 01 活血饮 中风的发生常和血管的堵塞相关，活血是中医预防中风必不可少的方法。钟院长一家都使用过这个方子，他的爱人患有高血压，更是每天都要吃它。 三七可以扩张血管，改善脑循环，通畅血脉，是通血管、预防中风的良药，而且它既能活血又能止血，可以预防出血。 黄酒是五谷所酿，有通行血脉的作用，可以助药效，提高药效发挥的速度，因此用它做引子。 注意事项： ①身体有出血症状、女性月经期间不适用 ②一般服用三个月左右要先停一停，观察是否存在皮肤容易瘀血、牙龈出血、黑便等情况，如果身体正常，可以继续服用 ③用药前先咨询医生，根据个人体质用药 02通络糊 通络糊用到的药材是粉葛根，有通阳通络、生津止渴的功效，它的味道比柴葛根更香甜，适合平时养生保健来食用。 食用方法： 30克葛根粉，加一点凉水搅匀，再加入适量热水冲开，搅拌成糊即可。 注意事项： 葛根性偏凉，体质偏寒凉的人不适合长期使用。 1每周吃鱼 鱼类中含有Ω-3脂肪酸，有助于减少血小板的粘性。防止血液凝固可以降低中风的危险。 2多吃全谷食品 每天吃3份全谷食品后，人们的血压会下降，其收缩压下降明显。收缩压的下降可使患心脏病和中风的风险降低。 防中风食物清单 下面是营养专家给出的防中风的食物清单！一定要收好！ 3每天8两果蔬 每天食用200克水果（相当于两个苹果），可将中风风险减低32%；同时如果每天食用200克蔬菜，中风风险可降低。 多吃果蔬有助于改善微血管功能，降低血压、体重、腰围、总胆固醇、被称为“坏”胆固醇的低密度脂蛋白等。 4橄榄油代替色拉油 人们在烹饪或做凉拌菜时经常使用橄榄油，他们会比那些从来不吃橄榄油的人患中风的可能性低。 5多吃富钾食物 高钾膳食确实有助于预防中风。这是因为高钾饮食可以降低高血压的概率，血压降下来了，中风风险自然就降低了。 记住这些高钾食物： 绿叶菜：菠菜、空心菜、苋菜、芥蓝； 菌菇类：香菇、紫菜、银耳、海带； 薯豆类：黄豆、芋头、土豆。 6经常吃点荞麦 常吃荞麦有防中风的作用，因为它可以调节血压，抗心律失常，防动脉粥样硬化，是心脑血管的保护伞。 7吃饭时加瓣大蒜 大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、扩张血管等作用，从而可在一定程度上预防卒中。 8平时多吃番茄 番茄以及番茄制品可能有助于降低中风风险。在已经中风的人群中，番茄红素浓度最低。多吃一些番茄，对于预防中风会起到一定效果。 9喝茶首选绿茶 绿茶中的抗氧化物质，如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。血管壁变薄变脆，是导致中风的病理因素之一。因此，平时喝茶时最好多饮用一些绿茶，不仅能够降低中风风险，还有助于防癌。