ICS65.020.01B 39DB61陕西省地方标准DB61/T 1158.6—2018桑黄标准综合体第6部分：子实体干品质量要求Integrated Standards of Phellinusspp.—Part 6：Quality Requirements for Dried Fruit Body2018-05-01发布2018-06-01实施陕西省质量技术监督局发 布 DB61/T 1158.6—2018目次 前言 ................................................................................ II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13栽培场地 .......................................................................... 14栽培环境 .......................................................................... 15栽培设施 .......................................................................... 2附录A（规范性附录）食用菌生产场所处理方法..........................................3IDB61/T 1158.6—2018前言 DB61/T 1158—2018《桑黄标准综合体》分为六个部分：——第1部分：生产环境；——第2部分：菌种；——第3部分：菌种生产技术规程；——第4部分：液体菌种生产技术规程；——第5部分：桑黄栽培技术规程；——第6部分：子实体干品质量要求本部分为DB61/T 1158—2018的第6部分本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草本部分由陕西省农业厅提出并归口本部分起草单位：陕西省微生物研究所杨凌康宇生物科技有限公司陕西省园艺蚕桑工作站本部分主要起草人：雷萍吴亚召张文隽渠敬峰王周平张伟兵霍国琴贾静钱磊杜艳本部分由陕西省微生物研究所负责解释本部分首次发布联系信息如下：单位：陕西省微生物研究所地址：西安市雁塔区西影路76号邮编：710043电话：029-82357027IIDB61/T 1158.6—2018桑黄标准综合体 第6部分：子实体干品质量要求 1范围DB61/T 1158的本部分规定了桑黄子实体干品的术语和定义质量等级试验方法检验规则及标志包装运输和贮存本部分适用于以桑树木屑为原料经过人工栽培生产的桑黄子实体干品2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 4892 硬质直方体运输包装尺寸系列GB/T 12533 食用菌杂质测定GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB 4806.6 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及有机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有