ICS67.140.10DB36X 55江西省地方标准DB36/T 631—2018代替 DB36/T 631—2011上犹绿茶Shang you green tea2018-07-03发布2019-01-04实施江西省质量技术监督局发布 DB36/T 631—2018前言本标准根据GB/T 1.1-2009给出的规则修订本标准代替DB36/T631-2011《上犹绿茶》与DB36/T631-2011相比除编辑性修改外主要变化如下：——修改了规范性引用文件；——本标准由原来的上犹县茶果局上犹县梅岭有机茶有限责任公司共同起草改为由上犹县茶果局上犹县茶叶技术推广站共同起草；——删除了卫生指标的具体规定；——规范了品质特征表述语；——修改了标准文本格式；——运输内容调整至8.3贮藏前项中本标准由赣州市质量技术监督局提出并归口本标准起草单位：上犹县茶果局上犹县茶叶技术推广站本标准主要起草人：刘均华刘知远史达庆王雪峰黄瑞忠张龙英孔小平本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T 631-2011I DB36/T 631—2018上犹绿茶12范围本标准规定了上犹绿茶的种类等级要求检验方法检验规则和标志包装储存运输本标准适用于在上犹县行政区域内生产加工的绿茶规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8302 茶取样GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T 8305 茶水浸出物测定GB/T 8311 茶粉末和碎茶含量测定GB/T 14456.1绿茶第1部分：基本要求GB/T 14456.3绿茶第3部分：中小叶种绿茶GB/T 14487茶叶感官审评术语GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 23776GB/T 30375JJF 1070茶叶感官审评方法茶叶贮存定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法3种类和等级3.1种类3.1.1总体要求上犹绿茶分为上犹剑绿上犹毛尖上犹大宗茶3.1.2上犹剑绿1