ICS67.060DB36B 23江西省地方标准DB36/T 531—2017代替DB36/T 531-2008地理标志产品高安腐竹Geographical indication product of Gaoan yuba2017-12-29发布2018-03-01实施江西省质量技术监督局发布 DB36/T 531—2017目次前言 ................................................................................ II1234567范围 .............................................................................. 1规范性引用文件 .................................................................... 1术语和定义 ........................................................................ 1地理标志产品保护范围 .............................................................. 2要求 .............................................................................. 2检验规则 .......................................................................... 4标志标签包装运输贮存 ...................................................... 4附录A（规范性附录）地理标志产品高安腐竹地域范围.................................. 6IDB36/T 531—2017前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草本标准代替了DB36/T 531—2008《地理标志产品高安腐竹》本标准与DB36/T 531—2008相比主要变化如下：——更新了规范性引用文件；——更改了原料大豆的引用标准；——增加了“食品中真菌毒素限量”“食品中污染物限量”卫生指标要求；——修订了“检验项目”的要求；——修订了“标签”标示的要求；——修订了“保质期”的规定本标准由宜春市质量技术监督局提出并归口本标准起草单位：高安市市场和质量监督管理局本标准的主要起草人：王斌陈龙清刘振怀况卫兵刘子兵谢和臣谢传华本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB36/T 531-2008IIDB36/T 531—2017地理标志产品高安腐竹1范围本标准规定了地理标志产品高安腐竹的术语和定义地理标志保护产品范围要求检验规则标志标签包装运输贮存本标准适用于以大豆为原料经加工而制成的腐竹且列入国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的高安腐竹2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准GB/T 191GB 1352包装储运图示标志大豆GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 17924GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF 1070地理标志产品标准通用要求定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75 号定量包装商品计量监督管理办