ICS67.080.10DB33B31浙 江 省地方标准DB33/T 823—2018代替 DB33/T 823-2011(2015)里叶白莲生产技术规程Technical specification production of Liye white lotus2018-03-14发布2018-04-14实施浙江省质量技术监督局发布 DB33/T 823—2018前言本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草本标准代替DB33/T 823-2011(2015)《地理标志产品里叶白莲》本标准与DB33/T 823-2011(2015)相比除编辑性修改外主要变化如下：——修改了标准名称；——增加了规范性引用文件食品安全国家标准GB 2760GB 2762和GB2763；——增加了食品添加剂限量要求；——修改了食品卫生指标执行要求删除了相应的试验方法；——修改了籽肥尿素和氯化钾使用量；——删除了中耕除草中化学除草条款；——修改了施肥条款；——修改了病虫害防治条款；——修改了理化指标项目总氨基酸改为蛋白质含量；——删除了保质期条款；——删除了规范性附录A欧亿·体育（中国）有限公司性附录B白莲感官要求理化指标直接引用NY/T1504；——增加了欧亿·体育（中国）有限公司性附录A；本标准由浙江省农业厅提出本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口本标准的附录A为规范性附录附录B为规范性附录本标准起草单位：浙江省建德市里叶白莲开发有限公司建德市里叶莲子专业合作社建德市山木食品有限公司杭州建德天堂食品有限公司建德市质量计量监测中心建德市莲子产业协会浙江大学农业与生物技术学院本标准主要起草人：徐渊金郭得平傅跃进邵根清胡瑞祥陈国昌任志灿本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——DB33/T 823-2011(2015)I DB33/T 823—2018里叶白莲生产技术规程1范围本标准规定了里叶白莲的术语与定义产地环境种植病虫害防治采收与加工质量要求包装标志标签运输贮存和标准化生产技术模式图本标准适用于里叶白莲的生产2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 191包装储运图示标志GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 4285农药安全使用标准GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB 9683复合食品包装袋卫生标准NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 1276NY/T 1504农药安全使用规范总则莲子NY 5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件3术语与定义下列术语与定义适用于本标准3.1里叶白莲Liye white lotus产于浙江省建德市所辖行政区域内按本标准规定的生产技术生产符合本标准要求的莲子产品3.23.3完好率intact rate完好莲子所占的百分比率1