前言泥鳅素有“水中人参”之称，是优质的淡水鱼类，也是近年来国内外市场需求量不断上升的淡水鱼类之一，而且泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高、运输方便等特点，已成为重要的水产养殖对象。为规范泥鳅池塘养殖技术，特制定本标准。本标准编写按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由苏州市农业委员会提出。本标准起草单位：常熟市水产技术推广站、苏州市常熟质量技术监督局。本标准主要起草人：张振早、任丽珍、丁颖。泥鳅池塘养殖技术操作规程范围本标准规定了泥鳅池塘养殖的池塘条件、鳅种放养、饲养管理和捕捞。本标准适用于泥鳅池塘养殖。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量池塘条件3.1 池塘设置以土池为宜,面积667m2～2000m2。池深1.2m～1.5m，池底平坦，池埂结实不漏水，土壤以粘壤土为宜，淤泥厚度小于20cm。池塘两边设进水口和排水口，塘口四周挖深30cm～40cm，宽20cm的沟，用于埋设拦网。网的高度比最高水位高20cm～30cm。 拦网离池岸50cm～80cm，并用直径为4cm～5cm的竹杆作为支撑，竹杆间距1.5m。拦网的材质为聚乙烯网片，网目在0.5cm以下。3.2 池塘环境环境条件应符合GB/T 18407.4的要求。3.3 水源水源充足，排灌方便，水源水质应符合GB 11607的规定。3.4 水质水质清新，池水透明度20cm～30cm，池水应符合NY 5051的规定。鳅种放养4.1 放养前准备4.1.1 清塘消毒放养前10d～15d用生石灰100kg/667m2～150kg/667m2干池清塘。或每米水深用漂白粉15kg/667 m2～20kg/667 m2带水清塘。4.1.2 注水放养前注水至50cm。4.1.3 施肥放养前7d～10d，施经高温腐熟的农家肥100kg/667m2～200kg/667m2。4.2 鳅种质量体质健壮，规格整齐，行动活泼，无病无伤。4.3 放养时间1月～5月。4.4 放养规格全长5c