ICS65.060.99DB34B93安徽省地方标准DB 34/T 1155—2010 绿色食品 南瓜生产技术规程 Green Food — Technological Standard for Cultivating Pumpkin 2010-05-17发布2010-06-17实施安徽省质量技术监督局发 布 DB34/T 1155—2010前言本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则编写。本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽农业大学园艺学院、合肥江淮园艺研究所起草。本标准主要起草人：刘童光、戴祖云、方宏建、张洁、刘勇、谈敏、王磊。本标准为首次发布。I DB34/T 1155—2010绿色食品 南瓜生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品南瓜的产地环境、肥料和农药的使用原则及要求、生产管理措施、病虫害防治、采收、标志、包装、运输、贮存及建立生产技术档案。本标准适用于绿色食品南瓜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391绿色食品 产地环境技术条件NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 747绿色食品 瓜类蔬菜3产地环境产地环境条件应符合 NY/T391 的规定，并选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、2a～3 a 未种植过葫芦科作物的地块，以pH值为 5.5～6.8 的沙壤土或壤土较为适宜。4肥料、农药使用的原则和要求肥料使用的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按 NY/T394 的规定执行。农药使用的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按 NY/T 393 的规定执行。5生产管理措施5.1品种选择选择优质、高产、抗病虫、抗逆的品种。种子质量指标应达到纯度≥95％，净度≥99％，发芽率≥90％，水分≤8％。5.2播种育苗5.2.1播种期及播种量一般，春季温室、大棚栽培于 1 月下旬～3 月上旬播种，露地地膜覆盖栽培于 3 月中下旬播种；秋季栽培于 7 月播种。每 667 m220 g。2栽培面积的用种量，爬地栽培140 g～180 g，吊蔓栽培 180 g～1 DB34/T 1155—20105.2.2营养土配制一般按 60％～70％ 未种植葫芦科作物的田土、30％～40％ 经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每 l m 营养土中再加入 1.5 kg 过磷酸钙或复合肥，充分拌匀并过筛。或使用适合南瓜育苗的3基质。5.2.3育苗床准备将配制的营养土装入 8 cm～10 cm×8 cm～10 cm 的育苗钵中，土面距钵口 1 cm；将钵排列于大棚、温室等设施内，用细土填充钵缝；播种前1 d，用喷壶将育苗床浇透。5.2.4种子处理阳光下晒种 1 d～2 d。播前用3倍于种子体积的 50 ℃～60 ℃ 温水浸种 20 min，不停搅拌，待水温降至 30 ℃ 时继续浸种 4h～6h，捞出种子，沥干表面水分，用干净的湿纱布等包好，在25 ℃～30 ℃ 下催芽。每天用温水冲洗 1 次～2 次，经 1 d～2 d、有 50％～60％ 种子露白时播种。5.2.5播种播种前 7 d～10 d，春季栽培密闭育苗用大棚或温室，秋季栽培建遮荫防雨棚。在营养钵中央挖深 1.5 cm～2.0 cm 的播种穴，每穴播1粒催芽种子，种子平放，覆 1.5 cm～2.0cm厚营养土，上盖地膜或草帘。5.2.6苗期管理冬春育苗应多层覆盖保温；夏季育苗要遮雨降温。出苗前，苗床温度维持 25 ℃～30 ℃。经2 d～3 d出苗时，及时揭除覆盖的草帘、地膜，并设置小拱棚。若有子叶带壳出土，应边揭膜边去除种壳。出苗后，苗床温度控制白天 20 ℃～30 ℃、夜间 15 ℃～20 ℃，地温以 18 ℃～20 ℃ 为宜。适当控制浇水，宁干勿湿。当叶片轻微下垂时，选晴天的中午浇 1 次透水。定植前 5 d～7 d，适当通风炼苗。5.2.7壮苗标准冬春育苗的苗龄 30 d 左右，夏季育苗的苗龄 15 d～20 d，幼苗 2 片～3 片真叶；叶片肥厚，叶色浓绿，茎粗壮，节间短，子叶完整，根系发达，无病虫害。5.3定植5.3.1定植前准备春季大棚栽培时，于定植前 10 d～15 d，建造大棚并扣膜。定植前 7 d～10 d 施基肥，每 667 m2施用经无害化处理的有机肥 3000 kg～4000 kg。深翻约 30cm，土肥混匀，打碎、整平。爬地栽培时，做成宽 2.0 m～2.5 m、高 20 cm～25 cm 的高畦；吊蔓栽培时，做成宽 1.0 m～1.2 m、高 20 cm～25 cm 的高畦；畦沟宽约 30 cm，铺设滴灌设备，覆盖地膜。5.3.2定植一般，春季温室、大棚栽培于 2 月下旬～4 月上旬定植，露地地膜覆盖栽培于 4 月中下旬定植；秋季栽培于 7 月下旬～8 月中旬定植。2 DB34/T 1155—2010在栽培畦上按每畦 1 行、40cm～60cm的株距挖定植穴，先栽苗再浇水，或浇足水再栽苗，栽苗深度以钵苗的土面与畦面平齐为宜，并用土封严定植孔。爬地栽培时，每 667m栽苗 400 株～700 株；22吊蔓栽培时，每 667 m 栽苗 700 株～1300 株。5.4田间管理5.4.1环境调控缓苗期间，控制地温 15 ℃～20 ℃，白天气温控制 27 ℃～30 ℃，夜间不低于 15 ℃。缓苗后，加强光照，结合通风降湿控温，控制气温白天 25 ℃～30 ℃，夜间 15 ℃～20 ℃。5.4.2肥水管理开花前保持土壤湿润，开花坐果期适当控制浇水，果实膨大期保持水分充足，每 667m追施经无2害化处理的有机肥 500 kg～1000 kg，果实膨大后期停止浇水。5.4.3植株调整一般，选择晴天进行双蔓整枝，主蔓 5 节～6 节摘心，选留2条健壮子蔓，多余子蔓及时摘除。幼果膨大后子蔓摘心，并及时摘除所有多余侧枝，适当摘除