ICS65.020.20DB34B31安徽省地方标准DB 34/T 1136—2010 绿色食品马铃薯稻草覆盖栽培技术规程 Green Food Technical Procedures of Potato Straw Mulching Cultivation 文稿版次选择2010-04-12发布2010-05-12实施安徽省质量技术监督局发 布 DB34/T 1136—2010前言本部分按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出，安徽省农业委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：廖华俊、董玲、江芹、陈静娴、聂凡、宁志怨、贺雷风。本标准为首次发布。I免费下载 DB34/T 1136—2010绿色食品马铃薯稻草覆盖栽培技术规程1范围本标准规定了绿色食品马铃薯稻草覆盖栽培技术的术语和定义、产地环境、品种选择、栽培技术、和生产档案的要求。本标准适用于安徽省马铃薯产区春马铃薯栽培，其它同类马铃薯产区亦可参考。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 18133-2000 马铃薯脱毒种薯GB 8321 农药合理使用准则NY/T 1066 马铃薯等级规格NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件NY/T393 绿色食品 农药使用准则NY/T394 绿色食品 肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1脱毒马铃薯种薯用脱毒试管苗在严格的种薯繁育体系条件下，逐代繁育出的各级种薯。脱毒种薯分为原原种、原种、生产种。4产地环境产地环境应符合 NY/T391 的要求。5品种选择选用适宜食用或加工的优质、高产、抗性强的早熟品种，种薯质量应符合 GB18133-2000 的要求。6栽培技术6.1选地整地1 DB34/T 1136—20106.1.1田块选择马铃薯稻草覆盖栽培应选择涝能排、旱能灌、中等肥力以上的稻田或旱地，符合 NY/T391 绿色食品产地环境条件，切忌在易干旱岗地或涝洼地种植。6.1.2整地前茬水稻收获后将大田进行旋耕或翻耕一遍。6.2施肥6.2.1施肥原则根据马铃薯需肥规律，土壤养分状况和肥料效应，通过土壤检测确定相应的肥料品种、施肥量和施肥方法，按照有机肥与无机肥结合，底肥与追肥结合的原则，实行平衡施肥。施用的有机肥料应符合 NY/T394 规定的绿色食品肥料使用准则要求，无机肥不得施用硝态氮肥和含氯离子的肥料。6.2.2施肥数量底肥以有机肥为主，无机肥为辅，马铃薯一般底肥施用量占施肥总量70 %。一般 667 m无害化处理的农家肥 3000kg，45%硫酸钾复合肥60kg。追肥以无机肥为主，施用量占施肥总量的 30%，一般 667 m追施尿素 15 kg，硫酸钾 16 kg。2底肥施经26.2.3施肥方法在施肥技术上应做到重施底肥、早施芽肥、适施蕾肥。底肥施肥在播种前采取全田撒施的方法进行，追肥在生长季节根据马铃薯长势，适时适量追肥。6.3播种与种植密度6.3.1时间江淮地区稻草覆盖马铃薯播种时间为2月上旬前后为宜，过早容易遭受冻害，过迟影响产量；催大芽播种可以推迟到2月中旬播种。6.3.2密度稻草覆盖马铃薯采用宽畦播种，667 m2播种密度为5500株左右。6.3.3方法安徽地区春季马铃薯种薯切块后可以直接播种或催芽播种，建议采用催芽播种。采用宽畦多行种植，播前在田间先进行播种畦和畦间沟的拉绳或划线。畦宽 120 cm，沟宽 25 cm，每畦播四行，种薯距离畦边不少于 15 cm，株距 25 cm。种薯摆好后，畦面均匀覆盖 8 cm～10 cm厚稻草，然后进行开沟，沟土均匀覆盖到播种畦稻草上，沟深度 20 cm～25 cm。6.3.4种薯切块播种前3天进行种薯切块，切块时第一刀将种薯从顶牙纵切，然后再根据芽眼分布进行切块。每块种薯要有1～2个芽眼，薯块重 25g 左右。切到病薯及时剔除，同时用高锰酸钾溶液1000倍或 75%的2免费下载 DB34/T 1136—2010酒精将切具消毒灭菌。切好的薯块每 1000kg 用 10kg滑石粉+0.3kg克露 +0.4kg多菌灵进行拌种，同时放在阴凉处把种薯切口水分晾干。6.3.5种薯催芽建议进行种薯催芽处理，催芽时间一般在当地马铃薯适宜播种期前20天进行。催芽的方法有切块催芽和整薯催芽。6.3.5.1苗床准备与排种春季马铃薯催芽通常在大棚中进行，苗床要求背风向阳、滤水、土壤疏松，多年没种过茄科作物，苗床宽 130cm，长依种薯量而定，一般每平方米排种薯400个左右，床底平整疏松，床四边土高 10cm，于12月20日～1月10日或初春 10cm 处土温稳定升至 6 ℃ 时即可排种，排种时种薯顶芽朝上，种薯间距 1 cm 摆播，种薯顶部保持平整，上盖 2 cm～3 cm 细土，使幼芽生长整齐。盖土后覆膜保温。6.3.5.2壮芽当苗床种薯 30 % 的幼芽出土，芽长 1 cm～2 cm 时，将带芽薯块从育苗床取出，放在见光处，使芽尖变绿，培养壮芽。待 80 % 薯块出芽时即可播种。播种前要严格去掉病、烂、线芽薯。6.4田间管理6.4.1扶苗稻草覆盖栽培马铃薯不需要进行中耕和培土，马铃薯在出苗过程中，极个别幼苗可能因稻草阻隔出现出苗困难，出苗期间需田间巡查扶苗，辅助出苗。6.4.2追肥田间出苗达到 60% 左右时，追施芽肥，667m追施尿素 10kg～12kg左右。匍匐茎发生初期（现22蕾初期），视苗情长势 667 m 追施尿素 8 kg，硫酸钾 10 kg，或采用 0.4 % 尿素 +0.5 % 磷酸二氢钾进行叶面喷施，弱苗酌情多施，偏旺苗可不施。6.4.3生长调节现蕾期，对徒长田块可喷施 100mg／kg～150mg／kg的多效唑，抑制旺长，促进光合产物向块茎输送，提高单产。6.4.4抗旱排渍出苗前土壤始终保持潮湿(田间持水量 60% 左右),遇到干旱应及时浇水,