DB22ICS:67.060 分类号：X11 备案号：吉 林省地方标准DB22/T1143—2009 地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘Products of Geographical Indication- Velvet Antler, Penis, Tail, Blood, Extract Fetus, Tendon and Horn Base of Jilin Sika Deer 2009-06-01发布2009-06-01实施吉林省质量技术监督局 发布 DB22/T1143―2009前 言本标准根据《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的附录A为规范性附录。本标准由吉林省质量技术监督局提出。本标准由吉林省地理标志产品保护办公室归口管理。本标准主要起草单位：东丰药业集团公司、吉林农业大学、农业部参茸产品质量监督检验测试中心、中国农科院特产研究所、长春市双阳鹿业良种繁育有限公司、长春市双阳区牧业管理局。本标准主要起草人：鞠贵春、刘若军、王艳梅、张爱武、魏海军、徐凤国、曹俊英、张庆波、潘明杰、康文欣、王岩。本标准于2009年6月1日首次发布。1 DB22/T1143―2009目 次前言…………………………………………………………………………………………Ⅰ1 范围……………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………… 1 3保护地域范围及自然条件……………………………………………………………… 4 4 术语和定义……………………………………………………………………………… 4 5 要求……………………………………………………………………………………… 5 6检验方法………………………………………………………………………………… 14 7检验规则………………………………………………………………………………… 15 8标志、包装、贮藏与运输……………………………………………………………… 15 附录………………………………………………………………………………………… 16 2 DB22/T1143―2009吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘1范围本标准规定了地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘的保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮藏与运输。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是未注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 6938 鹿茸加工方法和质量评定GB/T 17924-2008 地理标志产品标准通用要求GB/T 5009.3食品中水分的测定GB/T 5009.4食品中灰分的测定GB/T 5009.5食品中蛋白质的测定GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌计数GB/T5009.15食品中镉的测定方法GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 6543—2008瓦楞纸箱NY 317-1997鹿副产品标准NY 27-1986 鹿茸加工方法和品质评定DB22/T 1056梅花鹿产品加工技术3 DB22/T1143―2009中国人民共和国药典2005年第一部国家质量监督检验检疫总局公告2005年第185号3保护地域范围及自然条件3.1保护地域范围吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘地理标志保护范围限于国家质量监督检验检疫总局公告2005年第185号批准保护的范围，见附录图A。包括长春市双阳区、九台市、吉林市龙潭区、吉林市丰满区、吉林市船营区、永吉县、蛟河市、桦甸市、磐石市、舒兰市、梨树县、伊通县、东丰县、东辽县、梅河口市、辉南县、柳河县、集安市、通化县、抚松县、靖宇县、长白县、临江市、延吉市、龙井市、汪清县、安图县、敦化市、珲春市、图们市、和龙市。3.2自然条件地理标志产品保护范围处于北半球的中纬地带，欧亚大陆的东部，气候湿润多雨，气温四季变化显著，年平均气温为2℃～6℃，极端最高气温在34℃～38℃间，年极端最低气温为-36.5℃。全年日照2200 h～3000h，年活动积温平均在2700℃～3200℃，年降水量一般在400mm～900mm，全年无霜期一般为110d～160d。自东部向西部有明显的湿润、半湿润和半干旱的差异。4 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4.1吉林梅花鹿Jilin Sika Deer 在国家质检总局批准的地理标志产品保护范围内符合本标准品种（系）谱系管理及饲养要求的梅花鹿。4.2吉林梅花鹿鹿茸Velvet Antler of Jilin Sika Deer 雄性吉林梅花鹿额部生长出来的尚未骨化的密生茸毛的嫩角，锯下后所得的鲜品或按本标准要求加工成的干品。4.3 吉林梅花鹿鹿鞭Penis of Jilin Sika Deer 由雄性吉林梅花鹿屠宰后取下的外生殖器的鲜品或按本标准要求加工成的干品。4.4 吉林梅花鹿鹿尾Tail of Jilin Sika Deer 吉林梅花鹿屠宰后取下尾的鲜品或按本标准要求加工成的干品。4.5吉林梅花鹿鹿血 Blood of Jilin Sika Deer 由吉林梅花鹿活体内采出血液的鲜品或按本标准要求加工成的