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ICS65.150 B52 DB32 备案号:42346-2014 江苏省地方标准 DB 32/ T 2684—2014 南美白对虾、罗氏沼虾淡水混养技术规程 Technology Regulation of Vannamei and Rosenbergii in Mixed Breeding 2014-05-20发布 2014-06-20实施 江苏省质量技术监督局发 布 DB32/ T 2684—2014 前言 为了规范南美白对虾、罗氏沼虾淡水混养技术,降低南美白对虾的发病率,提高产量和效益,满足 人类健康和食品安全的需求,指导无公害商品虾的生产,特制定本标准。 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》组织编制。 本标准参照了DB32/T1140-2007 南美白对虾淡水养殖技术规范和SC/T1033.4—1999 罗氏沼虾养 殖技术规范的相关规定和要求。 本标准由阜宁县林牧渔业局提出 本标准由阜宁县水产技术指导站负责起草。 本标准主要起草人:董乔仕 周秀珍江山吴成云曹永军 I DB32/ T 2684—2014 南美白对虾、罗氏沼虾淡水混养技术规范 1范围 本标准规定了南美白对虾、罗氏沼虾淡水池塘混养的环境条件、设施、放养准备、苗种、养成管理、 饲料、病害防治、收捕技术。 本标准适用于南美白对虾与罗氏沼虾的淡水池塘混养。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的版本适用于文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本(包括印有的修订单)适用于本文件。 GB/T 18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB 11607渔业水质标准 GB/T 15101.2-2008中国对虾养殖苗种 SC/T 2002-2002对虾配合饲料 SC/T1008-1994池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 NY 5051无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量 DB32/T1140-2007南美白对虾淡水养殖技术规范 SC/T 1033.3—1999 罗氏沼虾养殖技术规范 幼虾培育技术 3苗种 3.1苗种标准 南美白对虾养殖用仔虾苗种应符合GB/T15101.2-2008的规定。罗氏沼虾养殖用仔虾应符合SC/T 1033.3—1999的规定。养殖所用苗种要进行检疫,应是无特异性病原(SPF)的健康虾苗。 3.2苗种淡化 南美白对虾苗种淡化培育应符合DB32/T 1140-2007的规定; 罗氏沼虾苗种淡化应符合SC/T 1033.3—1999的规定。 4苗种中间培育 4.1中间培育池建设 1 DB32/ T 2684—2014 4.1.1地点选择 南美白对虾、罗氏沼虾苗种中间培育池一般选择配套建设在养成池中,也可单独建设。 4.1.2建设标准 以500~2000㎡为宜,每m2放养虾苗量按(1000~2000)尾计算,根据养殖池塘的总放苗量确定培育 池配套建设面积,培育池可分为土池、塑料大棚培育池两种。培育池建设标准为长方形、南北向为宜, 池宽4~8m、深0.8~1.0m,配备纳米管道增氧、进排水等设施,大棚培育池要搭建钢架、配套塑料薄膜 等增温设施。 4.2放养准备 4.2.1清塘消毒 中间培育池建好后用强氯精5~10mg/L或漂白粉20mg/L带水清塘消毒(培育池水位15~20cm), 4.2.2进水 消毒后5~7d排干池水,进水利用0.25~0.4mm网袋过滤,水深50~70cm。 4.2.3盐度 放苗前1d,用盐卤或海水原盐调节池水盐度至2~3‰,具体调节盐度应依照育苗池淡化出池的盐度。 4.2.4温度 保持培育池水温调控在22℃以上。 4.3密度 培育池放苗密度为每m2放养虾苗量1000~2000尾 。 4.4培育管理 4.4.1控温 保持培育池水温基本稳定在22~28℃,水温较低或高于28℃将影响虾苗的成活率;在晴天大棚培育 池内温度较高时,要及时放风降温。 4.4.2投饵管理 虾苗放养后即可开始投喂,开始以虾苗专用微囊饲料和虾片为主,每天投喂4~6次,投喂量为5~ 10g/万尾,2~3d后逐步过渡到投喂对虾苗专用料,具体的投喂量应根据虾苗的吃食量和水质情况而定。 4.4.3水质调控 虾苗培育初期,每天向池内加水3~5cm,以逐渐降低盐度,待水深达到0.8~1m时,淡化尚未到位, 则可2~3d换水一次,每次10~15cm。 4.4.4溶解氧调节 培育期间要保持水体连续增氧。 4.4.5防病 2 DB32/ T 2684—2014 要定期使用二溴海因或碘制剂等无公害药物进行水体消毒,适当使用生物制剂,增加虾苗体质和免 疫力,提高成活率。 4.5苗种培育要求 虾苗经过15~25d的中间培育,规格达到2 cm以上,要投放到养殖池进行商品虾养殖。罗氏沼虾中 间培育要符合SC/T 1033.3—1999 罗氏沼虾养殖技术规范 幼虾培育技术规程。 5商品虾养殖 5.1养殖条件 5.1.1地点选择 要求水源充足,进、排水方便,养殖用水应符合NY5051要求,供电正常,无污染的泥质或砂质“荒 滩”、“盐碱地”,PH值大于7的养殖区域。 5.1.2养殖池标准 养成池为土池,以长方形为主,面积2000~20000㎡,池深1.5~2.5 m,池底平整,向排水口略倾 斜,养成池相对两端设进、排水设施。每6~8亩配备功率为3kw的增氧机1台,有条件的可配套纳米管道 增氧设施。 5.2放养准备 5.2.1清塘消毒 2月下旬将养成池、沟渠等积水排净,清除池底的淤泥、杂物,使池底淤泥不超过10cm。在放苗前7~ 10d用生石灰150mg/L或漂白粉20mg/L、茶粕15~20kg/667㎡等无公害药物,进行带水(保持池水深20~ 30cm)清池消毒。 5.2.2生物饵料培育 清污整池消毒结束7d后,开始在中间培育池进水50cm左右,使用生物肥水素或育藻素为主,适量搭 配优质有机肥,肥水参照SC/T1008-1994池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范,培育基础生物饵料。 5.2.3苗种放养 放苗时间在每年的3~6月,亩放苗5~10万尾/亩,南美白对