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ICS 65.150 B 52 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1724—2020 淡水养殖水体常用微生态制剂使用技术规范 Technical specifications for the use of common-used microorganism for freshwater aquaculture 2020 -03-25发布 2020 -07-01实施 北京市市场监督管理局发布 DB11/T 1724—2020 目次 前言.................................................................................. II 1 范围................................................................................. 1 2 规范性引用文件 ....................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................... 1 4 使用要求 ............................................................................. 1 5 效果评价 ............................................................................. 2 6 运输与贮存 ........................................................................... 3 DB11/T 1724—2020 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业农村局提出并归口。 本标准由北京市农业农村局组织实施。 本标准起草单位:北京市水产科学研究所。 本标准主要起草人:史东杰、朱华、李文通、王赛赛、曲疆奇、张欣、孙砚胜。 DB11/T 1724—2020 淡水养殖水体常用微生态制剂使用技术规范 1 范围 本标准规定了淡水养殖水体常用微生态制剂的使用、效果评价、运输与贮存等技术要求。 本标准适用于调控和改善淡水养殖水体水质的光合细菌、乳酸菌及枯草芽孢杆菌使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 7493水质亚硝酸盐氮的测定分光光度法 GB/T 20287农用微生物菌剂 GB/T 26428饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 HJ 535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法 HJ 536水质氨氮的测定水杨酸分光光度法 NY 527光合细菌菌剂 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 微生态制剂 probiotics 运用微生态学原理,采用对养殖水环境和水产动物有益的细菌,经一定工艺制成的菌剂。 4 使用要求 4.1一般要求 4.1.1 宜在晴天上午,养殖水温 15 ℃以上,并根据水质实际情况适时施用、喷洒均匀。 4.1.2 不应与抗菌抑菌剂、消毒类和具有抗菌作用的中草药同时使用。在使用消毒剂 2 d后、抗菌类药 物 3 d后,方可使用。 4.1.3 应避免与强酸性、强碱性化学物质接触。 4.1.4 枯草芽孢杆菌粉剂使用前应充氧浸泡 1 h-2 h,使用时和使用后均应增氧。 4.1.5 打开包装后应尽快使用。 4.2 技术参数 光合细菌制剂、乳酸菌制剂和枯草芽孢杆菌制剂的技术参数见表 1。 DB11/T 1724—2020 表 1 淡水养殖水体常用微生态制剂技术参数 品名光合细菌制剂乳酸菌制剂枯草芽孢杆菌制剂 剂型粉剂液体粉剂液体粉剂液体 pH值 6.0~8.5 6.0~8.5 3.0~4.5 3.0~4.5 6.0~8.5 6.0~8.5 有效活菌数/108 cfu/mL(g) ≧2.0 ≧5.0 ≧5.0 ≧5.0 ≧5.0 ≧5.0 芽孢率/% — — — — ≧80 ≧80 有效期/年 1 1 1 1 2 2 检测方法符合 NY 527的要求符合 GB/T 20287的要求符合 GB/T 26428的要求 4.3 使用方法 4.3.1 液体剂型的微生态制剂用原池水兑水后直接泼洒,比例宜以池水:制剂=10:1~20:1进行配制。 4.3.2 粉制剂型的微生态制剂用原池水兑水后直接泼洒。乳酸菌制剂应采用原池水加上少量红糖或糖 蜜,比例宜以制剂 :红糖:水=1:1:20进行配制,浸泡4 h~5 h,进行活化后泼洒。 4.3.3 打开包装后,有恶臭或异味时不应使用。 4.3.4 使用后,加强巡塘,注意增氧,防止缺氧,缺氧时禁用枯草芽孢杆菌。 4.3.5 使用剂量和使用间隔宜见表2。 表 2 淡水养殖水体常用微生态制剂使用方法 品名剂量(mg/L) 使用间隔(d) 光合细菌制剂 1.5~7.5 7~15 枯草芽孢杆菌制剂 0.3~1.5 15~20 乳酸菌制剂 0.7~3.5 15~20 5 效果评价 5.1感官评价 5.1.1 使用 3 d-5 d后,根据肉眼观察使用前后水色变化、水产动物摄食、病害发生情况进行效果判断。 5.1.2 评价结果为: ——水色明显变深,呈嫩绿、黄绿或浅褐色。 ——水产动物摄食明显增强。 ——水产动物病害发生明显减少。 5.2 氨氮、亚硝酸盐氮检测 5.2.1 氨氮检测应符合 HJ 535和 HJ 536的要求,亚硝酸盐氮检测应符合 GB/T 7493的要求,也可采用 市售便携式多参数水质检测仪进行现场快速检测。 2 DB11/T 1724—2020 5.2.2 评价结果为使用 48 h后可下降 20%以上。 6 运输与贮存 6.1运输 在运输过程中应有遮盖物,防止暴晒、雨淋、高温以及冻冰,高温季节运输时应采用必要的防晒降 温措施。运输过程中宜轻装轻卸,避免包装破损。 6.2贮存 应贮存在通风、干燥、阴凉、洁净的库房内,避免阳光直射,远离有毒有害等污染物。库房内的室 温应为10 ℃~35 ℃。一般存放时间粉剂不应超过12个月,液体不应超过8个月。制剂与稀释液配置后, 放置时间不应超过96 h。