前 言
本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则　第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。
本标准贯彻执行GB4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T8321（所有部分）《农药合理使用准则》。
本标准由南京市农林局提出。
本标准起草单位：南京市雨花台区蔬菜技术推广站。
本标准主要起草人：武琴、邢久保、金必忠、郑国祥、孙红霞、高豫汝、张臻、陈清明。
本标准首次发布日期：2004年9月30日。

无公害农产品 豌豆叶生产技术规程
范围
本标准规定了无公害农产品 豌豆叶生产的产地环境、生产技术措施、采收、病虫害防治及建立生产档案。
本标准适用于豌豆叶的无公害生产。
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准
GB 8321（所有部分）　农药合理使用准则
NY/T496　肥料合理使用准则　通则
NY 5010－2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件

产地环境
应符合NY5010的规定。

生产技术管理措施
4.1 田块选择
选择排水良好、土壤肥沃、结构良好、地势高燥的田块。
4.2　整地作畦
播前将田块耕深15㎝～20㎝，晒垡8d～10d。作畦，畦宽1.8m～2.0m；开沟，沟深15㎝～20㎝，做到排灌通畅。
4.3 施基肥
4.3.1 施肥原则
按NY/T496执行，以有机肥为主，配合施用无机肥。
4.3.2 施肥量
一般每667m2施腐熟农家肥2500㎏～3000㎏或豆类专用复混肥40㎏～50㎏，结合耕翻整地时施入，使肥料与土壤均匀混合。
4.4 种子要求
4.4.1 品种选择
选用叶片大、节间短、顶端无卷须或卷须短少、耐寒性强、生长速度快，抗病性强，产量高，品质优的品种。
4.4.2 种子质量
纯度≥97％，净度≥98％，发芽率≥90％，水分≤12％。
4.4.3　种子处理
种子播前经筛选、风选去除杂质后再粒选，选粒大、整齐、无病斑、无虫蛀，无异色、无破粒的种子，晾晒2d～3d。
4.5 种植模式
以露地栽培为主，也可采用保护地栽培。
4.6 播种
4.6.1 播种时间：8月中旬至12月下旬均可播种。
4.6.2 播种方法：撒播、条播、穴播均可。
4.6.3 播种量：应根据播种方法、籽粒大小确定，大粒种用种较多，小粒种用种较