ICS 03.080.30 A 12 DB5107 四川省（绵阳市）地方标准 DB 5107/T 65—2020 放心舒心消费食品生产企业建设规范 2020 - 03 - 09发布 2020 - 03 - 15实施 绵阳市市场监督管理局 发布 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 3.1 放心舒心消费食品生产企业 ...................................................... 1 3.2 食品安全责任保险 .............................................................. 1 4 基本条件 .......................................................................... 1 5 建设要求 .......................................................................... 1 5.1 组织建设 ...................................................................... 2 5.2 制度建设 ...................................................................... 2 5.3 环境建设 ...................................................................... 2 5.4 消费维权 ...................................................................... 3 6 评价与改进 ........................................................................ 3 6.1 企业自我评价 .................................................................. 3 6.2 第三方评价 .................................................................... 4 6.3 改进 .......................................................................... 4 7 动态管理 .......................................................................... 4 前 言 为规范绵阳市放心舒心消费食品生产企业建设工作，特制定本标准。 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由绵阳市市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：绵阳市涪城区市场监督管理局。 本标准主要起草人：李维、刘政、王曹权、李静、何海成、张晖、黄少俊、张德省、杨鼎、祁杰、 向斐、张旭塔、许志龙、苏鲜、王刚、李彬、刘惠、张爽。 放心舒心消费食品生产企业建设规范 1 范围 本标准规定了放心舒心消费食品生产企业的术语和定义、基本条件、建设要求、评价与改进及动态 管理。 本标准适用于绵阳市放心舒心消费食品生产企业建设工作。 2