ICS?65.020
B 05
?????
DB37
山东省地方标准
DB 37/T 1533—2020
代替?DB37/T 1533—2010
食用菌生产投入品质量安全技术要求
The technical quality safety of edible fungi production inputs
2020-02-25发布
2020-03-25实施
山东省市场监督管理局???发布
前??言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替DB37/T 1533—2010《食用菌生产投入品质量安全技术要求》。与DB37/T 1533—2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：
修改了食用菌生产投入品的定义（见3.1）；
增加了设施材料与设备及其质量安全技术要求（见4）；
修改了菌种的质量安全技术要求（见5）；
增加了新风及其质量安全技术要求（见6）；
修改了主辅原料的质量安全技术要求（见8.1）；
修改了覆土材料的质量要求（见8.3）；
修改了处理基质和菌剂的技术要求（见8.4）；
增加了塑膜材料的材质要求和耐温、耐压要求（见9.2）；
删除了投入品档案要求（见2010版5）；
删除了原标准的附录A，修改了附录B的名称和内容。
本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、山东省农业技术推广总站、菏泽市定陶区特色农产品服务中心、山东远洋农业开发有限公司。
本标准主要起草人：任海霞、万鲁长、宫志远、高霞、赵淑芳、孙振福、曲玲、韩建东、张海兰、郭惠东、王厚鹏。
本标准的历次版本发布情况为：
DB37/T 1533—2010。
食用菌生产投入品质量安全技术要求
范围
本标准规定了食用菌生产用设施材料与设备、菌种、新风、生产用水、栽培基质、生产器具及塑膜材料、病虫害防控药剂、采收及采后处理投入品的质量安全技术要求。
本标准适用于人工栽培食用菌生产投入品的质量安全要求。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760　食品安全国家标准　食品添加剂使用标准
GB 3095—2012　环境空气质量标准
GB 4806.1　食品安全国家标准　食品接触材料及制品通用安全要求
GB 48。。。。。。以下内容略