ICS 65.020.01 B 00 DB14 山西省地方标准 DB 14/T 1833—2019 生猪养殖职业农民生产技能要求与评价 2019 - 06 - 10发布 2019 - 06 - 10实施 山西省市场监督管理局 发布 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 术语和定义 ........................................................................ 1 3 评价原则 .......................................................................... 1 4 技能要求 .......................................................................... 1 5 技能评价 .......................................................................... 5 6 监督管理 .......................................................................... 7 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西省畜牧兽医学校。 本标准主要起草人：车国顺、董凯安、牛姣艳、郝维奇、冯俊吾、赵晶晶、魏莉。 生猪养殖职业农民生产技能要求与评价 1 范围 本标准规定了生猪养殖职业农民生产技能要求与评价的术语和定义、评价原则、技能要求、技能评 价及监督管理。 本标准适用于生猪养殖职业农民的考核评价。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 职业农民 具有一定的科学文化素质和农业生产技能，具备一定的经营管理能力，以农业生产为主要职业，以 农业生产收入作为主要经济来源的现代农业从业人员。分为初级、中级、高级三个等级。 3 评价原则 3.1 公正性 评价活动应客观、公正。 3.2 规范性 应制定科学的评价方案，评价行为应符合评价方案要求。 3.3 有效性 评价结果应真实有效并客观准确地反映评价活动情况。 4 技能要求 4.1 基本要求 4.1.1 爱农业：热爱农业生产活动，愿意长期以农业为稳定职业。 4.1.2 懂技术：熟悉本专业相关基础知识，掌握本专业生产操作技能。 4.1.3 善经营：具有现代农业理念，了解现代农业生产方式，善于开展农业生产经营管理活动。 4.2 初级职业农民 初级职业农民技能要求见表1。 表1 初级职业农民技能要求 生产环节 工作内容 技能要求 相关知识 1.猪场选址及 建设 1.1猪场建设 1.1.1了解猪舍样式 1.1.2了解完整猪舍的构成 猪场建设 2.猪品种与繁 殖 2.1主要国外种猪的体 型、外貌和生产性能特 点 了解目前主要饲养的猪种 猪的品种知识 2.2繁殖技术 了解人工授精在现代化养猪生产中的优点 猪人工授精技术 3.饲料配制及 使用 3.1饲料配制 3.1.1从外观能够鉴别玉米、麸皮质量 3.1.2看懂饲料包装的标签 饲料配制相关知识 3.2饲料原料与配合饲 料的保管 掌握原料与饲料的保管要求 饲料保管相关知识 4.饲养管理 4.1猪场管理的基础知 识 4.1.1掌握正确猪的称重 4.1.2能够填写生产日报表 猪的饲养管理 4.2后备、空怀母猪管 理 4.2.1能够正确判定后备母猪的膘。。。。。。以下内容略