高端圈层 米其林私人晚宴 是艺术臻品而非果腹食材 是艺术创作而非加工烹饪 是创作奇臻而不是萝卜白菜 是将美食印刻在生命的艺术追求者而非一群厨子 米 其林餐厅主厨团队 ——征服世界最挑剔舌头的米其林主厨 进入口腔的每一缕蔬菜，每一颗肉粒，每一滴酱汁都是跋山涉水、漂泊万里的纯正进口食材。 每一次品尝都是味蕾的一次远渡重洋！ 进 食材 口 五星酒店专业服务，一举手一投足彰显从容优雅 极致细节处理，不放过每一个细枝末节，静待尊贵来宾 尽享尊荣 五 服务 星 主厨及菜品介绍 one 将根据档期安排本次活动主厨人选 RiccardoMessina 来自西西里的阳光主厨，有他在总是有欢乐。活泼大方侃侃而谈的个性。曾多次受邀为腾讯任性厨房，第一财经新闻，台商周报，ElleDeco，财富人物，新民晚报，品鉴杂志….等媒体人物专访。曾担任阿根廷足球明星孔卡私厨，多次受邀为英国驻上海总领事馆及意大利驻上海总领事馆担任贵宾晚宴行政总厨。也受许多顶级家电品牌、房产商的邀约设计私宴及厨艺表演如斐雪派克、卡萨帝、Arda、远大集团、成都远洋太古里、融创集团。2017年起担任圣迪乐村鸡蛋品牌代言2018年更受邀为麦当劳星厨代言人。 2018与麦当劳,CasaModena,Costacoffee,倩碧，akitchen家电跨界合作为其品牌设计新菜品 2017圣迪乐村高级鸡蛋品牌代言人。担任意大利奢侈品牌杰尼亚Zegna顶级客户私宴活动行政主厨 2016由Riccardo主厨带领的TheLab团队提供菜品研发服务的客户“雍福会”成为中国第一家米其林二星餐厅 2015创立TheLab星厨工作室，带领沪上明星主厨团队从事菜品研发，受聘担任足球明星孔卡私厨。 2013与沪上其他5位意大利主厨共同创办”chefinthecity”城市主厨慈善活动，贡献厨艺募集善款赠与手牵手癌症修复基金会。 2012水法莲娜品牌创办人兼水法莲娜意大利餐厅主厨,私人宴会定制,西餐餐饮顾问 2011意大利连锁餐厅“沙华多利”新加坡地区及上海地区行政主厨 1984担任意大利科摩湖米其林二星餐厅VillaSerbelloni主厨 作品案例 2018AWE家博会–携手杨澜出席卡萨帝家电展 HARSONVIPDinner哈森集团VIP私人晚宴 是一位来自西班牙的90后厨师，26岁在西班牙马德里获得米其林一星头衔，他是西班牙前卫派料理的代表，擅长分子料理，融合菜。 Chefalex 2018-present担任TheLab星厨房的顾问主厨 2017-present上海国金中心美食艺术馆行政总厨 2016.6-2017.5在西班牙米其林一星餐厅“LaCabra”里的餐厅担任行政总厨，他的恩师是西班牙知名的2星主厨“JavierAranda” 2016.1-2016.6在西班牙“Ramses”餐厅担任行政总厨，旗下有3家餐厅，5个厨房工作室。 2014-2015在日西融合菜“Suria”餐厅担任主厨。兼寿司“LaRiba”和“LaRiba”餐馆的行政总厨。 2012-2014在“MiramarinLlana”餐厅担任厨师。 2011-2012在西班牙赫罗纳高尔夫餐厅担任厨师。