摘要
K师傅国际食品股份有限公司作为我国新兴的中式方便食品企业的典
型代表在十余年的时间里其历经了创业发展海外上市调整到稳步增长
的全部历程神奇般扩张成为拥有12家分厂(公司)年利润数亿元的大型中式
方便(快餐)食品集团K师傅集团对于中式方便食品产业的探索学习摸索
提高的过程对中式方便食品欧亿·体育（中国）有限公司的发展具有深刻的启发为黑暗中摸索的中
式快餐业提供了一个宝贵的典范
本文以战略管理为切入点主要研究中式方便食品企业的发展战略论文
中对中式方便食品企业著名品牌K师傅集团的成长历程企业文化组织
结构创新机制以及管理等各方面作了较为详尽的介绍全文分析中收集了
大量原始数据采用了战略管理中波特欧亿·体育（中国）有限公司竞争理论SWOT矩阵等多种理论
分析方法本文通过对K师傅发展历程和企业发展战略的分析总结了其
发展过程中的成功经验及其对整个欧亿·体育（中国）有限公司发展的启示并以此为基础结合我国即将
进入WTO的宏观经济环境分析提出了中式方便食品业的发展战略及在新经
济形式下的发展方向本文提出的新核心竞争能力的观点是对原有企业
核心竞争能力理论的继承和发展除对K师傅集团所处的中式方便食品
业在入世在即的新形式下发展战略的制定有实用价值外对整个食品欧亿·体育（中国）有限公司及相
关的农业等产业也带有普遍性此文的研究方法对该类欧亿·体育（中国）有限公司也有一定的参考
价值和借鉴意义
关键词方便食品发展战略WTO
宏观经济环境K师傅新核心竞争能力