展店部组织管理及工作流程
总部展店部的主要工作职责是:为配合总部以快速、有计划、低成本、统一标准、高质量的在全国进行展店。
工作目标
完成开店任务：从筹备始至开业移交。
工作范围
工程的组织和实施；
人员的组织及培训工作的组织实施；
商品的组织；
协调总部其他部门支持开店。
二、各部门工作操作流程
（一）拓展部交来《拓展项目评审表》的评审工作
设计部配合评审
工程标准人员到物业现场作调查并评估，协助拓展部确定工程界面，并划分工程标段；
设计人员做出动线平面方案图；
工程部配合评审；
预算员结合工程标段和动线图，拟出工程投资概算；
工程部形成评审项目的评审综合意见。
（二）拓展部交来展店项目通知或《租赁合同》等欧亿·体育（中国）有限公司后的展店前期的投资评审工作
设计部确定平面方案图
按照《规划设计手册》的要求及流程作好各平面图，交公司领导审批；
按《工程标准》模板确定工程标准及分标段交工程部按《预算模板》作投资预算；
工程部确定工程投资预算及总投资概算
依据平面图和各标段实际情况确定各标段的工程概算；
将平面图交资产部确定各资产的工程设备、商用设备的投资额；
拟定展店项目开办费；
确定上述工程投资、资产投资、开办费的《展店项目投资预算》后，交财
务部进行评审，依评审意见再进行调整。
展店部负责人依据平面图、项目投资预算、物业《租赁合同》等欧亿·体育（中国）有限公司作
《展店项目投资评审会》欧亿·体育（中国）有限公司。
平面图
《展店项目投资预算表》
《租赁合同》等欧亿·体育（中国）有限公司
确定开业日期和评估欧亿·体育（中国）有限公司
预约评审会时间，并组织评审会
（三）“展店项目投资评审会”评审通过后的工作
作出相关文件
作出《项目启动报告》报公司领导签字；
作出《展店部工作总进度计划表》发总部相关部门和新店；
作出《资金投资计划安排表》交财务、总办；
作出《展店项目人力需求表》交人事部、总办。
工程部、督导部作出相应的展店计划
工程部作出工程的二级计划，并安排项目经理到位；
工程部为“工程招标”作出相应的欧亿·体育（中国）有限公司准备；
督导部作出相应的开店营运组织、培训、人力需求调配、商品确定等方面
计划。
（四）工程部配合“工程招标组”共同招标确定设计院、施工单位及有关合同的落实
向“招标组”和项目经理提交《设计任务书》，确定设计院；
设计部制定《设计任务书》；
经“招标组”复核后的《设计任务书》，在三家以上设计院进行招标确定设计单位，并签署合同；
确定施工单位并签署合同
工程部和项目经理编制《工程量清单》；
工程部组织店长、项目经理共同提供5家以上的施工单位名单交“招标租”；
工程部与“招标组”共同编制招标书；
配合“招标组”发标、招标工作；
对确定的施工单位进行谈判和拟定合同；
待“招标组”将审批后的《施工合同》返给展店部后，立即组织施工单位
的首次施工单位会议。
（五）展店期间的工程部工作
配合项目经理编制二级《工程进度计划表》
物业方的施工进度计划表；
新一佳施工的进度计划表；
工程设备需求进度计划表；
配合项目经理进行内部和外部的协调工作
内部协调：总部财务、展店、总办；
外部协调；物业方、政府职能管理部门、报建机关；
组织好各项施工的管理工作
依照总部展店部确定的《承包商管理模板》、《采购管理模板》、《进度管理模板》、《变更管理模板》、《资金管理模板》、《信息管理模板》、《质量管理模板》、以及《展店工程程序与表格》的要求和程序配合店长、项目经理进行工程的
全面管理
组织好施工单位的付款记录和按计划（合同）付款工作
施工项目结束和开业后的工作
组织好工程项目结束后的总结工作，并按《工程总结模板》进行总结和汇报；
配合审计部进行工程审计和结算的工作；
组织好移交和各项结算的工作；
组织好项目经理的调配和培训工作。
（六）展店期间企划部的工作(04专员，市场营销部)
配合店长、项目经理编制二级《企划工作进度计划表》
建立统一设计企划各标识的设计工作；
CI、VI设计制作计划；
“二装”设计、招标、施工计划；
外招牌及广告的设计、招标、施工计划；
统一设计、统一制作、统一标准；
指导、组织各店进行统一实施工作。
作好内外协调工作
处理好店、各营运部门、商品等之间内部意见的协调工作；
协助店长处理好外部（物业方、报建部门）的协调工作。
组织好各项制作、施工管理工作
依照总部展店部确定的《承包商管理模板》、《采购管理模板》、《进度管理模板》、《变更管理模板》、《资金管理模板》、《信息管理模板》、《质量管理模板》、以及《展店工程程序与表格》的要求和程序配合店长、项目经理进行制作和施工的全面管理；
组织好施工单位的付款记录和按计划（合同）付款的工作。
新店开业后的总结工作
新店开业后，须及时总结经验和修改设计的方案，并按《工程总结模板》的格式进行总结；
配合审计部进行“二装”等施工的审计和结算工作；
组织好移交和各项结算的工作；
组织好企划的各项培训和指导性工作。