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前言
河北承德露露股份有限公司，八大八宝粥品牌企业，中国最大10家饮料企业之一，以生产露露系列天然饮料为主业，跨地区、跨欧亿·体育（中国）有限公司和跨国多元化经营的现代企业集团。
河北承德露露股份有限公司坐落于承德市高新技术产业开发区，现为万向三农有限公司控股的上市公司。公司于1997年年底在深交所上市，成为国内饮料欧亿·体育（中国）有限公司首批上市公司之一。其主导产品露露牌杏仁露是获国家专利产品，深受广大消费者喜爱，在国内杏仁露市场占有90%以上的市场份额。公司建立了符合ISO9001:2000标准的质量管理体系，“露露”商标被认定为中国驰名商标，露露杏仁露也获得中国名牌产品的荣誉称号。公司以发展民族饮料为目标，坚持走科技兴厂的道路，本着“高起点引进、高速度发展、创造高效益”的原则，使技术装备水平居国内领先地位，从而使公司的生产能力、科技含量有了更大的提高。公司发展稳健，成长性良好，连续多年名列深市排行榜前列。公司坚持用优质的产品回报消费者，用良好的信誉、投资回报率答谢支持露露的广大投资者。
露露杏仁露分为原味、低糖杏仁露，无糖杏仁露和美颜坊。本次露露杏仁露春节促销活动以原味、低糖杏仁露促销为主，外加之无糖杏仁露。作为老字号原味、低糖杏仁露，一句“露露一到，众口不再难调”传遍神州华夏，无糖杏仁露是为了满足消费者绿色消费和健康饮食而研制出的新口味。本次促销活动主要在石家庄市区及其县市展开，以保持消费者忠诚度，提高销售量，扩大市场占有率，巩固品牌形象为目的，并为新产品的推广打开市场。
一 综合分析
1.市场分析
中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。
国内植物蛋白饮料几乎与果汁、乳饮、碳酸饮料等细分饮料欧亿·体育（中国）有限公司同步发展，“ 南椰树，北露露”，以海南椰子汁、河北承德杏仁露为代表的中国第一代植物蛋白饮料早已是家喻户晓，但是中国饮料市场近来的迅猛发展似乎把植物蛋白饮料给掩埋了。自从2006年惠尔康推出了第一款谷物植物蛋白饮料——“谷粒谷力”以来，在福建、浙江等市场取得了不错的业绩。特别是三聚氰胺事件之后，国内一些大中型企业，如维维集团（营养谷动）、中绿集团（粗粮王）、小洋人集团（五谷奶昔）、银鹭（花生牛奶露）、宏宝莱（花生露）、广粮集团（广粮粗粮）也纷纷推出了自己的谷物蛋白饮料产品。进入2009年，植物蛋白饮料日益流行，销售渐入佳境，不少饮料企业也看好植物蛋白饮料的市场纷纷进入该领域。
植物蛋白饮料相对于其他饮料具有明显的优点：一是植物蛋白能够提供比动物蛋白更完善的营养结构，不仅解渴，还可以快速补充营养。二是植物蛋白饮料不会对消费者产生乳糖不耐受症，更适合国人的饮食结构与习惯；三是植物蛋白饮料原料来源充足、易得，而且安全可靠。
从整个饮料欧亿·体育（中国）有限公司的发展趋势看，由于植物蛋白饮料天生具备的“天然、绿色、营养、健康”的品类特征，符合饮料市场发展潮流和趋势，越来越受消费者喜爱，消费人群正在快速增长，年市场增长率在40%以上，发展前景广阔，植物蛋白饮料将会掀起中国新一波的饮料浪潮！
2.消费者分析
随着生活水平和消费水平的不断提高，人们在满足自己多样口味的同时，也越来越提倡绿色消费，追求健康生活。同样消费者对饮品口味的要求也不再单一，不再满足于无味的白开水，而是要求多口味、多变化；固体饮品虽能满足消费者多口味的要求，但饮用不便等原因也不能满足于消费者；现今，瓶装饮料品种繁多，口味各异，饮用方便，给予了消费者更多的选择。面对琳琅满目的饮品，消费者有了更高的要求，不再单单追求口味，同时还要喝出营养，喝出美丽，喝出健康。
产品分析
植物蛋白饮料
在原料上，相对于动物蛋白饮料而言，应以蛋白质含量较高的五谷杂粮、大豆、植物果实等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌等工序加工而成的饮料。在成份和功能上，这些植物含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，是人体所需的营养物质，还富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，可以缓冲肉、鱼、蛋、等酸性食品的不良作用。另外，许多植物籽仁还具有良好的保健和疗效作用，如杏仁有降血脂和预防动脉粥样硬化形成的功能；花生仁可预防高血压、动脉硬化和心血管疾病等。植物蛋白饮料蛋白含量与牛奶的蛋白含量相近，更便于人体吸收、更安全，既可以解渴，又能补充营养，未来的发展将会与牛奶平起平坐！在名称上，露和浆有约定俗成的使用习惯，比较标准的应该称乳，其它如汁都不规范。
露露杏仁露的原材料------野生杏仁
承德是我国野生杏仁主要产地，杏仁是我国的传统营养资源，它含有丰富的蛋白质和植物脂肪，其中对人类最重要的亚油酸含量高达10%---15%，还富含B1、B2、尼克酸等B族维生素及钙、铁等重要矿物质。同时它是一种古老的常用中药，药用价值较高。现代医学试验证明，杏仁有明显的降血脂及防止主动脉粥样硬化和肝脏病的作用。而且在健康男性和青少年中也明显的见到降血脂（总胆固醇、甘油三酯）效果。这些结果奠定杏仁作为保健食品的基础。杏仁含有苦杏仁甙3%，经酶分解后形成氢氰酸，氢氰酸有毒但少量对呼吸中枢有镇静作用，故文献记载有镇咳平喘效用，有杀死伤寒杆菌及其他菌类效力。近年国内外科研证明氢氰酸还有抗癌作用，真是造福于人类健康佳品。杏果仁和苦杏仁中，含有一种苦杏仁甙的活性化学物质。苦杏仁甙由葡萄糖、苯甲醛、氢氰酸等三种成份组成。苦杏仁甙入食后，经消化分解后，可产生苯羟基乙腈和葡萄糖。苯羟基乙腈再分解成苯甲醛和氢氰酸。其中氢氰酸系一种天然的抗癌活性物质，它只对癌细胞发生毒性作用，可杀死癌细胞或抑制其增殖，在治疗剂量下，对正常细胞和健康细胞不发生危害性；苯甲醛则具有强烈的灭癌活性，可缓解癌症患者的疼痛。因此苦杏仁甙可在人体内捕杀癌细胞，是癌症的有效克星。美国已将苦杏仁甙用于临床，他们对250例癌症患者食用，在正常治疗剂量下有248例被治愈，治愈率达99%，2例明显好转，已治愈癌症患者达四千多人。我国亦用苦杏仁甙、或用杏仁糯米粥、杏仁茶来治疗肠癌、肺癌、食道癌，取得了较好的疗效。此外，杏仁还具有美容功效，每100克杏仁中含蛋白质24.7克，并含18种氨基酸。脂肪44.8克，其中亚油酸占15%--20%。还含丰富的维生素B2、C、E等，又含丰富的锌、铜、硒等微量元
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