工作指导 工作指导 定义：帮助员工达到标准或目标而进行的连续的不间断的面对面的帮助 员工是公司的第一产品。优秀的员工是公司的财富，而不是负债。 工作指导类别 形成书面记录 记录要让员工知道 连续、不间断进行 面对面 指导的目的明确 工作指导的作用 让员工了解自己，了解上司对自己的看法； 管理员了解自己的下属，掌握工作进展； 阶段总结使用，有根据； 现场指导： 日常工作中进行，（走动指导） 定义：与员工在工作中进行交流的最直接方式 目的：鼓励员工，布置任务，感谢员工 方式：了解员工/顾客的要求， 交谈：员工对公司的看法 聆听：倾听员工对上司的意见 兴趣：对本人，对公司的兴趣 教导：解决日常工作中的“小问题” 特点：经常性、有规律性 三个要素：聆听、指导、答复 工作改进指导： 当员工工作表现达不到要求或犯错误时所进行的指导 包括：（参见员工手册）口头警告 ．书面警告 方法： 营造良好的气氛（时间、地点） 描述实际行为及不良影响 聆听（包括讨论） 提出期望（具体） 结果（包括明确的时限） 跟进 成功指导： 表现优秀时所进行的指导 定义：帮助员工进一步提高工作标准和目标而进行的工作指导； 目的：鼓励员工，承担更多的责任，感谢员工； 方式：了解员工对将来的需求； 交谈：员工对公司的看法； 聆听：倾听员工对上司和公司的意见； 教导：解决日常工作中的“小问题”，提出更高的标准。 三个要素：聆听，指导、鼓励 如何运用指导 时间、地点 表率作用 信任和尊重 持续的支持和帮助 肯定和感谢 工作表现指导 事实是： 而公司的要求是： 这样做将会对公司（部门）和你个人造成如下影响： 希望今后在如下几个方面改进 改进时限及办法 在这里彼此双方没有任何敌意和个人成见 此表用于 : 1。工作没有达到公司标准 2。违反公司规章制度 3。不能配合工作安排 4。着眼于小事 目的是使工作做得更好，更有效率 感谢你今天我们能开诚布公地沟通，这了公司，为了你，为了将来 祝工作进步！ 二．部门绩效 作用： 员工的主人翁意识与责任感 每个人都参与 每个人都有充分发展的机会 部门绩效 业绩达成计划： 划分责任范围 培训员工如何经营 设定目标 工作授权 平等公正原则 奖罚计划 部门绩效 激励员工 设定高目标 提倡竞争 业绩竞赛 注意员工心理 庆祝每一次成功 部门绩效 激励员工的八种方法： ☆让员工明确该做些什么； ☆一旦可能让员工对自己的工作写出书面报告； ☆乐于向下属征询意见，在乎他们的想法．好的主意； ☆当你跟下属交流时，不要只是告诉他们怎么做，而应该用你的说服力使他们想做你需要他们做的事，这就是需要你指出他们这么做能得到的好处； ☆每隔一段时间对下属的工作做出正式或非正式的评估； ☆在说出你的评价之前，先问问他们是怎样评价自己的； ☆时刻听取下属必须说的话； ☆让每位下属明白：工作就是老板 三．成本控制 什么是成本？ 商品的进货价 商品库存（天数） 商品破损 商品失窃 商品价格错误 盘点数据错误 员工成本 办公用品（费用） 效率低下 失误成本 成本控制 如何控制成本？ 选择商品 商品进货价格最低 商品赠送 商品折扣 合理库存 保证一周销量 及时处理滞销商品 成本控制 员工要爱护商品 遵守安全陈列 注意商品销售 与顾客打招呼，微笑、问好 严格执行正确的收货程序 执行“拿一扫一查一装”收银程序 成本控制 每天检查商品标价签及POP； 正确计算商品毛及利定价； 生鲜、散装商品过磅时坚持每一个单品同顾客明示价格 ； 盘点时准确清点； 盘点数据及时处理 制订简单、有效的盘点工作计划； 成本控制 制订合理编制及合理的工资 安排合理的工作量 提升员工工作效率 控制员工流动、培训成本 提倡“节约光荣．浪费可耻” 注意保管 遵守物品领用登记制度 成本控制 提高工作效率； 实行数据化管理； 制定明确的工作目标及计划； 不按照工作程序工作？ 浪费 ？ 成本控制 应清楚的统计数据欧亿·体育（中国）有限公司： １ 、销售额/库存额 ２ 、销售额/面积 ３ 、销售额/人数 ４ 、毛利/销售额 ５ 、销售额／销售成本 ６ 、员工成本/销售额 ７ 、库存天数=库存额/销售额 ８ 、校数额/品种数 ９ 、类别销售排名 １０、堆头．Ｎ架．促销商品销售额 四．员工指导评估 目的： 关心员工进步； 肯定员工的工作； 找到需要改进的地方； 注重员工今后的发展； 公正评价每位员工的优点和缺点； 提高员工的积极性； 不浪费时间，员工是公司的资产而非负债，并且希望这一资产能为公司带来回报； 作为薪资调整、升职（降职）、乃至解聘的依据 员工指导评估 方式： 试用期满考核； 年度考核； 晋升（降职）考核； 其他，如：特殊表现，职位调整； 员工指导评估 原则： 保密原则； 公正原则； 面对面原则； 员工指导评估 安排足够的时间； 评估要有实例； 逐项进行； 在一个无人打扰的地方进行，事先安排好自己的工作 创造良好的沟通气氛； 事先通知，使被评估人有充分的准备时间。记住：不能让员工感到“突然”或“毫无思想准备”的情况下进行； 评估进行中应让被评估人有充分的提问和建议时间； 应有见证人在场共同进行（两个人）； 员工填写本人自述应该有两天时间，如果员工特殊要求可延长时间； 员工意见或建议可以写在“员工自述”中。