二、考核原则
依据总公司的绩效考核。

五、考核项目因职能的不同对各部门的考核不尽相同，根据总公司的总体目标，特制定本部门以下几个考核方面：节能降耗、产品质量、安全生产、综合执行力以及员工满意度。考核项目及权重分配如下：

项目
节能降耗
产品质量
安全生产
公司执行力
员工满意度

年终奖金权重
20％
40％
20％
10％
10％

1、节能降耗 以各部门相关部分在全公司的节能降耗涉及的项目及所占的比重确定，生产部权重占20％。

1)节能降耗涉及的方面及目标控制：
⑴跑冒滴漏：
果汁方面：
车间跑冒滴漏造成明显损失的，一次从车间该项奖金中扣除2000元，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止；
车间跑冒滴漏但没有造成明显损失的，每道工序发生一次的，提出口头警告；每道工序发生两次及以上的，每次从车间该项奖金中扣除1000元，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止；
车间跑冒滴漏造成经济损失的，损失金额≤2000元的，从节能降耗奖金中扣除2000元；损失金额＞2000元的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

化学清洗液方面：
打料不能丢洒，由于操作不当造成损失的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

没有按规定用量清洗和回收利用的，按照最大估算量发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

酶制剂方面：
打料不能丢洒，由于操作不当造成损失的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

由于漏用、错用、使用时漏洒及量取产生严重错误造成损失的，按照实际发生额扣除，直至质控或车间节能降耗奖金总额的15%或20%扣完为止。

助剂
由于打料丢洒、漏用、错用、使用时漏洒及称量产生严重错误造成损失的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

水
生产用水时，没有按工艺要求用水类别和用量进行合理用水，按照最大估算量发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

由于管道或阀泄漏造成水的任由流失的，按照最大估算量发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

由于人为原因造成水的流失的，损失金额≤200元的，从节能降耗奖金中扣除200元；损失金额＞200元的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

其他：由于管理、操作不当等原因造成其他跑冒滴漏情况发生的，按照实际发生额扣除，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

⑵设备利用率：
原料充足的生产时间段内，由于安排失误、违章操作等非客观原因造成设备长时间空转及设备故障，按照耽搁时间应产生的利润，直至车间节能降耗奖金总额的20%扣完为止。

⑶工器具使用：
①工器具没有正常使用，不是正常损坏人为造成工器具损坏的扣车间节能降耗奖金总额的1％。

⑷出汁率：
①正常生产情况下，原料果池的苹果没有按照先进先出的原则，积压时间超过24小时的，扣车间节能降耗奖金总额的1％；
②破碎没有正确使用筛网的，扣车间节能降耗奖金总额的2％；
③榨机没有按照工艺规定的参数进行运行的，扣车间节能降耗奖金总额的1％。

2、产品质量权重40%，其中已发货给客户引起投诉的占30%，未发货但产品质量指标存在缺陷的占10%。