民众需求多样化，软饮料产销实现快速增长
改革开放以来，我国软饮料欧亿·体育（中国）有限公司保持快速增长势头，产量持续快速增长，特别
是2006 年以来，软饮料产量一年迈过一个千万级的关口，2010 年越过9000 万吨
大关，到达9983.80 万吨，同比增长18.30%。

2011 年是我国“十二五”规划的开局之年，国家政策导向继续给农业产业化
企业诸多的发展机遇，再加上人民生活水平不断提高，对以果汁为代表的软饮料
市场需求保持较快的增长。这些因素促使我国软饮料产量继续保持快速增长势头。

2011 年1～6 月，我国软饮料产量为5580.53 万吨，同比增长29.36%，增速较上年
同期提高13.26 个百分点。

在产量增长的同时，我国软饮料品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选
择余地。改革开放以来，我国软饮料由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、瓶装
饮用水、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料等多产品并存。其中，碳酸饮料
（即汽水）仍是主导产品，天然矿泉水比重不断增长。目前，碳酸饮料、瓶装饮
用水和果蔬汁饮料已成为最主要的三类品种。

随着社会餐饮业的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高，饮料产品将成为越
来越多的城乡居民的生活必需品的一个重要组成部分，消费群体将不断发展壮大，
人均饮料消费量将继续保持上升势头，饮料产品（包括软饮料）的社会需求总量
将保持较快的增长速度。

受农产品价格上涨、包装材料价格上涨、能源价格上涨、劳动力成本上涨等因
素叠加影响，近年来，我国饮料欧亿·体育（中国）有限公司将面临较大的成本压力，软饮料产品价格呈
现普涨态势。

2011 年下半年，预计我国农产品继续大幅上涨的可能性比较低。一是我国经
济增速回落，市场需求增速将有所趋缓，再加上夏粮秋粮将获得丰收，农产品供
给充足；二是下半年我国仍将调控物价放在宏观调控的首位，农产品市场依然面
临国家物价调控的压力；三是全球农产品供需逐步向宽松格局发展，美国出台第
三轮定量宽松货币政策的可能性较小，国际大宗商品大幅上涨可能性较低。

目 录
Ⅰ 当季概览...1
Ⅱ 供求分析...2
一、软饮料市场运行情况........ 2
（一）产量：产量持续快速增长，品种趋向多样化.... 2
（二）销量：受居民消费需求拉动，软饮料销量保持较快增长... 5
（三）价格：受多重因素影响，软饮料价格出现普涨态势....... 8
二、软饮料欧亿·体育（中国）有限公司出口情况........ 9
三、软饮料欧亿·体育（中国）有限公司经营情况....... 10
（一）欧亿·体育（中国）有限公司经营效益明显好转，利润保持较快增长... 10
（二）原材料价格高位运行，未来上涨空间不大..... 11
Ⅲ 政策解读..12
一、《消毒产品、涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可管理规定（征求意见稿
）》. 12
二、《食品流通许可证》经营项目中增设两个需要行政审批的项目........ 13
三、《苹果醋饮料》、《浓缩苹果汁》两项国家标准通过审定..... 13
四、《产业结构调整指导目录（2011年本）》 13
Ⅳ 热点研究..14
一、质检总局公布6种不合格饮料 14
二、汇源与日本丸红株式会社正式签署战略合作协议. 14
三、王老吉与壮士维国际集团美国美新科技制药公司签订合作协议....... 14
四、雀巢欲购中国食品公司银鹭60%股权... 15
五、康师傅矿物质水将在伊川生产........ 15
Ⅴ 上市公司..16
一、深圳市深宝实业股份有限公司........ 16
（一）经营情况...... 16
（二）公司重大事项.. 16
二、国投中鲁果汁股份有限公司. 17
（一）经营情况...... 17
（二）公司重大事项.. 18
三、河北承德露露股份有限公司. 18
（一）经营情况...... 18
（二）公司重大事项.. 19
Ⅵ 关键指标..20

图表目录
图表 1 2011年1～6月我国软饮料月度产量..... 2
图表 2 2011年1～6月我国碳酸饮料月度产量. 3
图表 3 2011年1～6月我国瓶（罐）装饮用水月度产量... 4
图表 4 2011年1～6月我国果汁和蔬菜汁饮料月度产量... 5
图表 5 2009～2011年6月我国软饮料累计销量........ 6
图表 6 2011年1～6月我国居民收入及其增速. 6
图表 7 2011年1～6月我国城镇居民人均饮料消费支出... 7
图表 8 2011年1～6月我国限额以上批发零售贸易业饮料类商品零售总值....... 8
图表 9 2006～2011年6月我国软饮料出厂价格指数 8
图表 10 2011年1～6月我国果蔬汁出口量及增速...... 9
图表 11 2011年1～6月我国橙汁出口量及增速........ 10
图表 12 2011年1～6月我国苹果汁出口量及增速.... 10
图表 13 2009～2011年6月软饮料制造业利润总额及增长速度.11
图表 14 2006～2011年8月我国农产品批发价格指数........11
图表 15 2009～2011年7月我国原材料、燃料、动力购进价格指数. 12
图表 16 2011年1季度深圳市深宝实业股份有限公司经营效益 16
图表 17 深深宝A挂牌1.44亿再抛深圳百事15%股权....... 16
图表 18 蓝天集团曲线入主深深宝A....... 17
图表 19 2011年上半年国投中鲁果汁股份有限公司经营效益.. 17
图表 20 国投中鲁参股公司进入司法管理....... 18
图表 21 国投中鲁无罗钾注入计划. 18
图表 22 2011年1季度河北承德露露股份有限公司经营效益.... 19
图表 23 承德露露前董事长王宝林遭公开谴责........ 19
图表 24 承德露露获政府补贴280万........ 19
图表 25 2011年2季度软饮料欧亿·体育（中国）有限公司关键指标..... 20