何謂製程管制

何謂製程：

廣義之製程包含設計、進料、生產製造、成品包裝、品質保證等範圍。

狹義的製程，系指由原材料上線開始，至成品包裝完成為止之一切生產製造過程。

何謂管制：

乃是採取一些措施，使得原來希望之狀況能夠順利進行。

在製程中主要的管制項目有「產量」、「品質」及「成本」三大項。(Q、C、D)

製程管制亦即「在製品之品質管制」(In Process Quality Control, IPQC)。

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