《晋铝商业购物中心超市店长营运(制度)手册》(37页).rar 目　　　　录 第一章 　　　营运部经理/助理职责…7 第二章 　　　营运部经理/助理应具备的技能…14 第三章 　　　营运部经理/助理应掌握的数据…15 第四章 　　　营运部经理/助理工作流程..23 第五章 　　　营运部经理/助理重点管理事项　　…..25 第六章 　　　营运部经理/助理日常管理事项　　…41 第一节 　　人的管理…..41 第二节 　　财的管理…..57 第三节 　　物的管理…..62 第四节 　　价格管理…..90 第五节 　　促销管理….94 第六节 　　仓库管理…..96 第七节 　　卫生管理….98 第八节 　　安全管理…..103 第九节 　　盘点管理…..109 第十节 　　合作经营管理116 第十一节 　　市场调查128 第十二节 　　竞争管理130 第七章 　　　营运部经理/助理日常检核表格　…135 第八章 　　店面工作标准检查表格..159 第九章 　　公共关系管理　　….160 第十章 　　损耗的控制….161 附　　公司企业文化及营运部经理外出管理规定和店面员工奖惩规定…165